Почему не будет новых рецептов? Спонсорство.

Закуска из селедки и плавленого сыра

41
Закуска из селедки и плавленого сыра

Очень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля. Вместо 200 г готового филе можно использовать 1 целую селедку (о том, как разделывать селедку можно почитать в рецепте Селедка под шубой).

Ингредиенты:

  • 200 г филе селедки (или 1 целая селедка)
  • 200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка)
  • 50 г моркови
  • 50 г сливочного масла

Как приготовить закуску из селедки и плавленого сыра

Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались). Морковь отварить до мягкости (примерно 20-30 минут), остудить.

Филе селедки порезать очень мелкими кусочками.

Сырки порезать мелкими кусочками (чтобы легче нарезалось, смочить лезвие ножа).

Морковь почистить, порезать очень мелко.

Смешать селедку, сырки, морковь, мягкое сливочное масло.

Поставить в холодильник, чтобы закуска немного охладилась. Закуску из селедки и плавленого сыра хорошо подавать на ломтиках хлеба.

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (41)

Показано: 10 из 41
  • Рената
    27.02.2018 12:20
    Вкусные бутерброды. Быстро делаются. И с шубой не надо возиться.)))
    Елена
    27.02.2018 21:30
    Спасибо за фото!
  • Татьяна Т.
    12.11.2020 04:21
    Прикольная закуска получилась, необычная. Спасибо за рецепт.
    Елена
    24.11.2020 01:37
    На здоровье!
  • Любовь Родная
    01.11.2016 16:55
    Еще одна неплохая закуска к обеду.
  • Света (Одесса)
    07.06.2014 05:30
    Елена! Вы не поверите, но эта закуска сотворила чудо! Делала все, как вы написали. Приезжала свекровь в гости, человек, который прежде ни разу не говорил о моей стряпне вкусно-невкусно, несколько раз повторила: "Ну, надо же, какая вкусная! А как ты ее делала?" При том, что в этот день мы еще ваш Медовик ели, о котором она не проронила ни слова. ) Спасибо вам огромное за необычные вкусняшки! Эта закуска прижилась в нашей семье, не из-за свекрови, конечно )
  • Natalya
    20.01.2013 16:47
    Вчера сделала закусочку, это что то невероятное , мне почему то напомнил вкус красной икры, мужу тоже понравилось. Спасибо за отличный рецепт обязательно побалую гостей уверенна они оценят . Спасибо за простой , а главное вкусный рецепт.
  • Ольга
    14.12.2015 09:30
    Самые главные дегустаторы-это дети. Моим детком оооочень понравилось!. Старший сказал:" Ощущение, что ешь бутерброд с красной икрой!" Всем рекомендуем. Что самое главное готовится очень быстро!
  • Оксана
    27.12.2012 09:21
    Если все пропустить через мясорубку раза три или протереть блендером очень нежная смесь на вкус -красная икра.Классный рецепт -готовлю со времен тотального дефицита .
  • алена
    19.08.2013 10:42
    Мы делаем все также,только когда порежим вcе на кусочки,потом все пропускаем через мясорубку,получается единой массой,честно,так вкусней,попробуйте!))
  • Иринка
    13.10.2017 10:48
    Закуска очень и очень вкусная! Оторваться просто невозможно! Очень нежная! Правда я добавила туда не много репчатого лука, но это дело вкуса!
  • Светлана
    13.04.2017 05:56
    Здравствуйте! Леночка, интересно Ваше мнение. А если эту закуску использовать как начинку в профитроли хорошо будет? Как считаете?
    Елена
    13.04.2017 12:06
    Сложно сказать, будет неплохо я думаю, но не так чтобы прямо вау))

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты закусок