Закуска из редиса с яйцами

15
Закуска из редиса с яйцами

Ингредиенты:

  • 100 г редиса
  • 50 г сыра
  • 2 вареных яйца
  • 2-3 веточки укропа
  • 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
  • сметана (или майонез)
  • соль
Ингредиенты

Закуска из свежего ароматного редиса, нежных яиц, пикантного сыра и зелени.

Приготовление

Редис натереть на мелкой терке.

Шаг 1

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 2

Яйца также натереть на мелкой терке.

Шаг 3

Укроп отделить от стеблей, мелко порезать.

Шаг 4

Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, заправить сметаной (майонезом).

Шаг 5

Перемешать, можно добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.

Шаг 6

Такую закуску хорошо подавать на белом или черном хлебе, или же, как дополнение к отварному или печеному картофелю, к шашлыку и многому другому.

Шаг 7
рейтинг: 5

Комментарии (15)

  • Ольга Ольгуня
    07.05.2013 07:59
    Спасибо Леночка ,за очередной шедевр!!!
  • Аня
    08.05.2013 11:23
    Как вы думаете если поменять укроп на петрушку, будет вкусно?
  • Юлия
    09.05.2013 12:20
    Большое спасибо за рецепт!Попробую на День рождения мужа.
  • Айнур
    10.05.2013 09:47
    Очень вкусно спасибо
  • Елена
    20.05.2013 08:15
    Отличная закуска!!!
  • Дарья
    26.06.2013 09:39
    Мне 13 будет 18 июля)) Я думаю что на день рождения приготовлю) И ещё сейчас пришла из магазина, редиски там нет) Везде закончилась.. Хотела бы спросить можно ли её чем-нибудь заменить?
  • Артем
    05.07.2013 12:01
    Вот, на даче кушать захотелось )) и зашел сюда за рецептом по вкуснее. Мне понравилось очень сильно. Рекомендую!! ;)
  • Света
    01.04.2014 18:51
    Хороший рецепт! Мы ели бутерброды с этой закуской. Для перекуса - отличное решение! Елена, спасибо за очередную идею!
  • Анжела
    07.02.2015 12:28
    Быстро, легко и очень вкусно. Приготовили вместе с 9-летней внучкой Астхик, мешая друг другу, кто будет тереть на терке. Спасибо.
  • Ольга
    23.02.2015 13:44
    Отличнейшая закуска. Готовлю её часто, подаю как салат. Ещё вкусно в лаваш её заворачивать))
  • Толиба
    24.02.2015 20:06
    Спасибо очень вкусно!
  • Любовь Родная
    30.08.2016 19:25
    Пока еще есть в продаже редис, решила приготовить эту закуску. Одновременно и нежная, и острая от чеснока. Намазывали на хлеб и ели просто так.
    Фототчет
    Елена
    30.08.2016 20:04
    Аппетитный фотоотчет, спасибо))
  • Татьяна Т.
    31.05.2020 08:51
    Закуска просто отличная получилась, на праздничном столе съели в первую очередь. Правда овощи тёрла на крупной тёрке, но всё равно очень вкусно. Спасибо за хороший рецепт.
  • Елена
    29.06.2020 14:36
    А я ещё поперчила

Оставить отзыв

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Рецепты намазок