Яйца, фаршированные печенью трески

18
Яйца, фаршированные печенью трески

Ингредиенты:

  • 1 банка печени трески (200 г)
  • 6 яиц
  • полпучка петрушки
  • соль

Как приготовить яйца, фаршированные печенью трески

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Петрушку отделить от стеблей, мелко порезать.

Яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки.

Желтки растереть вилкой.

Добавить печень трески (без масла), петрушку, растереть до однородности. Если печень была недостаточно соленая, то немного посолить.

Полученной смесью нафаршировать половинки яиц, украсить петрушкой.

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (18)

Показано: 10 из 18
  • Любовь Родная
    09.03.2018 10:31
    Люблю печень трески, и делаю такую закуску для праздничного стола постоянно. Добавила немного майонеза для сочности.
  • ЕленаЖ
    12.12.2017 17:41
    Замечательная закусочка))!!!!!
    Елена
    12.12.2017 18:06
    На здоровье!
  • Анна
    18.02.2018 18:07
    И фото
  • гость
    10.12.2019 17:27
    "zYOUm 18.05.2014 17:22 Посоветуйте, а куда можно использовать масло из консервы? Оно, кажется, полезное. Лена 30.07.2014 19:08 Масло из консервов смело в мусорку, там нет ничего полезного, поверьте!" Какой вумный совет, блин. Консерва, значит, полезная, а масло из-под нее не полезное. Это как?
  • Птичка
    30.06.2012 15:32
    Лёгкая и бысрая закуска. Но соль надо добавлять обязательно, на мой взгляд. Пришлось солить сверху. А это как-то не так. Но чего-то в этой закуске не хватает... Если придумаю, чем можно дополнить - поделюсь. Спасибо за рецепт!
  • Птичка
    14.01.2013 16:04
    Готовила это блюдо второй раз. Добавила майонез и с ним нам понравилось больше. А вот печень трески в этот раз попалась солёная, так что действительно соль была не нужна :)
  • вв
    05.01.2014 16:25
    Да все там классно, куда еще и майонез пихать, печень и так жирная, лука там не хватает и всё! Сайт супер и все рецепты я уже делала! ))
  • Анна
    18.02.2018 18:02
    Вкусная закуска, и петрушка сюда очень подходит. Получилось отличное дополнение к ужину. Прошу прощения за качество фото)
  • Таня
    28.03.2012 08:44
    как раз думала вчера на счёт печени трески и яиц, что надо сделать , и рецепт тут как тут...спасибо , Леночка
    Елена
    28.03.2012 15:13
    Всегда пожалуйста :)
  • Ксения
    12.09.2015 18:35
    Рецепт отличный. Я бы добавила маринованный огурец, порезанный мелким кубиком. Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты закусок