Почему не будет новых рецептов? Спонсорство.

Вишневый крамбл с миндалем

24
Вишневый крамбл с миндалем

Ингредиенты:

  • 200 г вишни (замороженной или свежей)
  • 100 г муки
  • 50 г сахара + 1 ст.л. для посыпки ягод
  • 50 г масла
  • 50 г миндаля

Как приготовить вишневый крамбл с миндалем

Миндаль залить кипятком на 5-10 минут.

Затем очистить от шкурки и порубить крупными кусочками.

Муку и сахар смешать.

Масло растопить в микроволновке. Влить масло к муке с сахаром и вилкой перемешать.

Перемешивать вилкой, слегка взрыхляя и разбивая слишком крупные комочки. В итоге должна получиться крошка.

Добавить порезанный миндаль, перемешать.

Вишню, не размораживая, разложить по формочкам (или выложить в одну форму побольше). Поставить в разогретую духовку на 5-10 минут, чтобы ягоды немного разморозились.

Затем посыпать вишню сахаром.

И засыпать масляной крошкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Подавать горячим или теплым.

Готово.

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (24)

Показано: 10 из 24
  • Татьяна Т.
    30.03.2020 04:10
    Приготовила строго по рецепту, но в одной общей форме размером примерно 24х11. Получилось очень вкусно, орешки порезала помельче и не прогадала. Спасибо большое за такой замечательный рецепт.
  • Любовь Родная
    21.06.2017 17:37
    Отличный десерт получился, Сейчас сезон черешни, поэтому в дело пошла это чудо ягодка. Двухлетний малыш наш тоже оценил. Спасибо за рецепт.
  • TANECHIK
    08.12.2014 13:34
    Вишню в выпечке очень люблю, поэтому крамбл очень понравился! Правда, если вишня кислая - сахаром посыпать нужно щедро.
  • Tatianka
    11.06.2012 10:22
    Здравствуйте! А миндаль-это обязательно или можно заменить на кедровые орешки, и нужно ли их обжаривать? Рецепты мне понравились, просто и легко разобраться благодаря великолепным фото. Вы просто чудо кулинарии.
    Елена
    11.06.2012 12:43
    Можно заменять на другие орехи, а можно и совсем без них приготовить. Вот тут без орехов. На счет кедровых орехов не скажу, у нас цены на них, как будто они золотые, поэтому я их практически не использую, и как они будут в таком блюде не представляю.
  • Юлия
    02.04.2019 10:23
    Отличный рецепт! Очень вкусный и простой десерт. Если нет вишни кладу любую другую ягоду (клюкву, клубнику, чернику), и орехи по настроению и наличию, всегда получается отлично
  • Анна
    30.01.2014 09:08
    Елена спасибо большое за множество легких и вкусных рецептов, скажите пожалуйста, а можно масло заменить что бы был постный десерт?
    Елена
    30.01.2014 10:09
    К сожалению, заменить масло тут не получится, с растительным маслом такая хрустящая крошка не получится.
  • Натали
    24.10.2012 10:43
    Елена, подскажите, эти формочки у Вас специальные для духовки из жаропрочного стекла или обычное толстое стекло?
    Елена
    24.10.2012 11:00
    Это формочки для духовки (из жаропрочного стекла).
  • Маринка
    26.01.2014 22:14
    Ещё один отличный десерт на скорую руку, очень понравилось,что не надо размораживать вишню.
  • Nina
    22.01.2015 07:14
    Елена, подскажите, пожалуйста, сколько порций данного объема у Вас получилось?
    Елена
    22.01.2015 13:58
    Получается примерно 4 порции в формочках по 200 мл.
  • Лидия
    29.04.2013 13:30
    обязательно попробую этот рецепт, люблю кисленькие десерты, спасибо!!!

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты пирогов