Почему не будет новых рецептов? Спонсорство.

Творожный дип с овощами

12
Творожный дип с овощами

Мы с мужей и дочкой последнее время почти всегда завтракаем творогом, в разных вариациях. И вот один из последних вариантов который я готовила, это несладкий творожный дип, который вкусно подавать с хрустящими овощами. В ингредиентах я даю пропорции на одну порцию, это столько, сколько я ем на завтрак, так что при необходимости пропорции увеличивайте. Впрочем если подавать этот дип не как основное блюдо, а как закуску среди прочих блюд, то на одного человека можно взять меньшее количество. Кстати, дип (англ. dip — погружение, окунание) — это соус, в который предполагается именно макать, а не поливать им. Макать в данный дип удобнее всего сладкий перец, точнее даже не макать, а зачерпывать этот дип с помощью сладкого перца, я именно так и делаю)) P.S. Творог у меня 9% (творог обязательно нужен зернистый), сметана 20%.

Ингредиенты:

  • Творожный дип:
  • 150 г зернистого творога
  • 100 г сметаны
  • 50 г сливочного сыра
  • 3 веточки укропа (или др. зелени)
  • чеснок, орегано, майоран (всего по щепотке)
  • соль, перец
  • Для подачи:
  • сладкий перец, огурцы, редис, стебель сельдерея или любые др. хрустящие плотные овощи

Как приготовить творожный дип с овощами

Готовится дип элементарно. Творог, сметану, сливочный сыр положить в емкость. Добавить мелкопорезанный укроп, специи по вкусу, обязательно щедро посолить.

Немного взбить миксером, но можно и ручным венчиком управиться.

Нарезать овощи.

Творожный дип с овощами это вкусное блюдо, подойдет как для завтрака, так и на закуску. Вкусно и полезно!

рейтинг: 5
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (12)

Показано: 6 из 12
  • Любовь Родная
    29.09.2018 15:37
    Очень вкусный соус, и с овощами, и даже с хлебушком. Все было в наличии, добавила замороженный укропчик, свежий зубчик чеснока и итальянские травы. Вкус чудесный.
    Елена
    02.10.2018 09:05
    Здорово, что оценили, выглядит очень аппетитно! Спасибо за первый фотоотчет!
  • ЕленаЖ
    07.10.2018 11:56
    Очень понравилось! Спасибо)!
    Елена
    13.10.2018 11:38
    Как хорошо, что оценили этот простой, но вкусный дип. Исключительно на здоровье!
  • Елена
    17.11.2018 03:06
    Подскажите что значит зернистый? это тот, который смешан со сливками, и на вкус солоноватый? вообщем не обычный крупинчатый?
    Елена
    22.11.2018 12:02
    Обычный, крупинчатый.
  • Наташа
    15.05.2019 23:46
    Подскажите пожалуйста сливочный сыр плавленный или который творожный типо альметте?
    Елена
    28.05.2019 08:15
    Типа Альметте.
  • Анна
    01.10.2018 19:57
    Очень вкусно, спасибо!
    Елена
    02.10.2018 09:56
    На здоровье!
  • Елена
    30.09.2018 15:34
    спасибо!
    Елена
    02.10.2018 09:56
    На здоровье!

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты закусок