Почему не будет новых рецептов? Спонсорство.

Сосиски в сушках

21
Сосиски в сушках

Необычное блюдо из обычных продуктов. Сушки размокают и становятся мягкими. Такое блюдо очень просто готовится, его с легкостью могут приготовить даже дети. Самое главное, чтобы размер отверстий в сушках был не меньше диаметра сосисок.

Ингредиенты:

  • 300 г сосисок (6 штук)
  • 300 г сушек (36 штук)
  • 100 г сыра
  • 1-2 ст.л. сметаны или майонеза
  • 500-700 мл молока для замачивания

Как приготовить сосиски в сушках

Сосиски очистить от оболочки. Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее).

Сложить их в емкость, залить молоком. Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли).

Сыр натереть на крупной терке.

Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень.

Смазать сметаной (или майонезом).

Сверху равномерно разложить сыр. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут. По желанию, можно также приготовить не в духовке, а в микроволновке.

Готово.

Подавать сосиски в сушках обязательно горячими (только что из духовки). Можно запивать молоком, в котором вымачивались сушки.

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (21)

Показано: 10 из 21
  • Татьяна
    19.09.2016 05:59
    Ещё неплохо вымачивать сушки в горячей воде со специями (а-ля универсальная приправа) или бульонным кубиком. Я делала такие порционные - каждую сушку отдельно и в неё кусочек сосиски или шарик фарша, очень вкусно выходило.
  • МАРТА
    01.12.2013 15:43
    я всегда сосиски отвариваю, прежде чем запекать их в тесте . Они не скукожаться в духовке, не пересохнут и самое главное из них вываривается лишняя соль и прочая химия.
  • Дима
    10.04.2016 18:38
    Вау! Ничего более оригинального не видел. Елена, а сушки в готовом изделии совсем мягкие получаются? Не хочется получить в итоге сухарь с сосисками:-)
    Елена
    10.04.2016 20:02
    Сразу из духовки они очень мягкие, поэтому их лучше есть горячими сразу, потом когда остывают уже плотнее становятся.
  • Stila
    01.10.2012 05:26
    а что делать, если они остынут?) Блюдо интересное, но гости не любят приходить точно минута в минуту)
  • Яна
    04.12.2014 18:15
    Получилось очень вкусно, правда сушки с маком и сосиски пришлось напополам разрезать))))
  • Любовь
    05.04.2014 14:18
    Просто слов нет! такой сайт хороший)) очень радуете нас интересными рецептами)))
  • Наталья
    28.09.2014 10:24
    Ни один вид сосисок не залез в сушки (((( так я и не попробовала, к сожалению
    Елена
    28.09.2014 12:21
    Можно было бы попробовать каждую сосиску вдоль разрезать, и половинки должны были бы влезть.
  • Аня
    01.08.2013 11:16
    Подскажите пожалуйста, сколько это блюдо готовится в микроволновке?
  • екатерина
    27.04.2012 05:39
    спасибо за кухню!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • Кристина
    22.09.2013 16:27
    Получилось супер) гости в восторге) все сразу расхватали)

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты закусок