Почему не будет новых рецептов? Спонсорство.

Слойки с сыром

54
Слойки с сыром

Ингредиенты:

  • 200 г слоеного теста (бездрожжевого)
  • 150 г сыра (любого)
  • 1 ст.л. молока
  • кунжут для посыпки (по желанию)

Как приготовить слойки с сыром

Тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт (2-3 мм). Раскатывать в одном направлении. Порезать на прямоугольники 12 х 6 см.

Сыр порезать на квадраты толщиной 5 мм со стороной 4-5 см.

На прямоугольник теста положить кусочек сыра.

Завернуть, придавить вилкой по краям теста для склеивания.

Заготовки положить на противень, застеленный пекарской бумагой. Немного смазать молоком.

Посыпать кунжутом.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут, до легкой золотистости.

Слойки с сыром хороши и в горячем, и в холодном виде.

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (54)

Показано: 10 из 54
  • Татьяна Т.
    28.10.2019 04:45
    Приготовила слойки, но у меня прям беда со слоёным тестом. Оно у меня не хочет нормально выпекаться, то сырое, то пережаренное, и всё время прилипает к пергаменту. В этот раз уже смазывала пергаментный лист маслом, всё равно прилипла выпечка. Но я настырная, добьюсь отличного результата. А слойки получились очень вкусные, хоть и с поджаркой. Кстати, края слепляла только вилкой, и сыр не вытекал. Спасибо, Лена, за рецепт.
  • Жанна
    03.03.2014 13:21
    Очень вкусно получается! Делала уже,сейчас решила сделать кинулась а в морозилке только дрожжевое тесто,если попробовать из него,ничего страшного? Это из бездрожжевого теста. Вот.
  • надин
    29.11.2014 12:11
    Отличные слойки! проще простого, а результат отменный! сыр не вытекал, проколы сверху не делала.
  • Любовь Родная
    02.09.2016 12:04
    Готовила слойки из дрожжевого теста, очень вкусно получилось. главное быстро.
    Елена
    02.09.2016 16:32
    Красота!
  • Светлана
    04.02.2019 16:03
    Очень вкусно, я ещё добавила в них ветчинку;)
  • ЕленаЖ
    25.10.2018 12:01
    Все очень просто)) и вкусно!)
  • Света (Одесса)
    16.10.2014 12:42
    Регулярно делаю эти слойки парню на работу. Очень он их полюбил. Все делаю, как у Елены, ну, может, разве что не так: так это то, что не вилкой, а пальцами слепливаю края. Вилкой прокалываю сверху, как советуют в коментах. Сыр не вытекал ни разу. Сколько бы слоек Ваня с собой не взял на работу, все съедает ) Так что, спасибо вам, Елена, огромное! Уже достаточно много блюд с вашего сайта прижились в нашем меню. Я бы даже сказала, что оно состоит в основном из ваших рецептов )
  • Муля
    16.03.2014 11:08
    Приготовили с мамой эти слойки. мама настаивала, что надо сделать отверстия побольше сверху, чтобы сыр не вытек...но я решила все-таки не дырявить их, и все по рецепту делать. так правда все расклеилось и вытекло, несмотря на то что тщательно склеила края((( слойки конечно вкусные, но надо было все же накалывать тесто!
  • Олеся
    06.02.2014 07:44
    Рецепт очень простой и получается все действительно вкусно! У меня ничего не вытекает, края вначале защипываю,а уже потом вилочкой. Сверху всегда взбитым яйцом мажу-очень симпатично подрумянивается. Слоеное тесто-замечательная находка, начинка и форма слоек могут быть разнообразными и готовится все быстро)))
  • Салия
    18.12.2012 05:10
    Леночка,здравствуйте! Большое спасибо за Ваши обалденные рецепты! Все получилось с первого раза,очень вкусно и сытно.Теперь готовлю все блюда только по Вашим рецептам.Дай бог Вам,Вашей семье здоровья и счастья!

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты мелкой выпечки