Салат с ветчиной «Пятерка»

37
Салат с ветчиной «Пятерка»

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины
  • 100 г маринованных шампиньонов
  • 100 г маслин
  • 1/2 банки кукурузы (150 г)
  • 2 яйца
  • майонез
  • салатные листья для подачи (по желанию)

Салат из 5 вкусных ингредиентов – сытной ветчины, слегка острых шампиньонов, пикантных маслин, нежных вареных яиц и сладкой кукурузы. Все эти ингредиенты очень хорошо дополняют друг друга, и представляют собой вкусный и сытный салат.

Приготовление

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Ветчину порезать небольшими брусочками.

Шампиньоны порезать пластинками.

Маслины порезать кружочками.

Яйца порезать небольшими кусочками.

В салатник положить ветчину, шампиньоны, маслины, яйца, кукурузу. Добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости немного посолить.

Можно салат подать просто на одной тарелке.

А можно подать вот так, порционно. Для этого, в бокалы или стаканы вложить по 2 салатных листа вдоль стенок. Внутрь аккуратно положить салат.

Автор рецепта:
Салаты > Салаты с мясом
рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (37)

Показано: 10 из 37
  • Катерина SV
    16.02.2015 19:28
    Сначала испугалась такого сочетания, мне показалось, что каждый ингредиент существует сам по себе. Но, постояв пару часов, он стал вкуснее. На праздничный стол, запивая его сухим вином, это будет очень вкусно! Но, салат все таки на любителя. Мне понравился, хотя мягко сказать не любитель ни ветчины, ни маслин! Он действительно ни на какой салат не похож. Спасибо, Леночка. Кстати, а можно ли маслины заменить на зеленые оливки?
  • Татьяна Т.
    01.02.2020 16:58
    Лена, спасибо за рецепт. Салат очень-очень вкусный и необычный. Нам с мужем понравился, мы просто в восторге. Классный!
    Елена
    06.03.2020 13:56
    Это хорошо, спасибо за фотоотчет!
  • Любовь Родная
    14.05.2018 19:40
    Хороший рецептик, сытный салат.
    Елена
    17.05.2018 13:12
    Спасибо за фото!
  • Марина
    30.12.2013 03:04
    Искала что-нибудь новенькое для новогоднего стола, наткнулась на этот сайт и не могу от него оторваться. Восхищаюсь фотографиями, все так аккуратно порезано, на красивой посуде, на хорошеньких досочках, подбор продуктов и описание тоже выше всяких похвал! Спасибо, Елена!
  • Джина
    14.08.2016 06:38
    Очень вкусный салат, вчера делала.. К сожалению, не смогла найти вкусной ветчины, как-то странно, что в близлежащих магазинах всю разобрали, поэтому пришлось делать с отварной курицей, но гости смели всё на ура. В следующий раз ветчину куплю заранее. Спасибо за рецепт!
  • мария
    20.12.2013 08:04
    отличный салат!делала на день рождение моего мужа,все хвалили!!!восхищена вашими рецептами,все просто и вкусно, делала торты по вашим рецептам)) но я бы не консервированные грибы добавляла,а пожаренные на раст масле шампиньоны с луком)))
  • Любовь
    09.04.2012 15:18
    Неожиданно пришли родственники и я впервые приготовила этот салат и причем "нечаянно" много - большой салатник был полон и думала не съедят...так наш зятек попросил - после того как все съел - с собой)))!СПА-СИ-БО!!!
    Елена
    09.04.2012 20:29
    Отлично, главное, что гости остались довольны :)
  • Олеся
    23.01.2013 08:33
    Да, действительно очень быстро готовится. Оригинальный и очень вкусный. Мужу и родителям понравился. Теперь этот рецепт будет традиционным в наших семьях. Спасибо Елен огромное и удачи Вам.
  • Мария
    29.04.2012 07:13
    Елена! Большое спасибо за рецепты! Уже готовила несколько салатов по Вашей рецептуре, а также запекала скумбрию в фольге. Всё очень вкусно, домашним очень понравилось. Спасибо!!!
    Елена
    29.04.2012 09:50
    На здоровье, надеюсь остальные рецепты вас также не разочаруют :)
  • Юлия
    26.09.2013 14:33
    Приготовила такой салатик, вкусный, только на мой вкус в нем не хватало чего-нибудь "освежающего" - я добавила огурчик, получилось еще вкуснее))

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты салатов