Почему не будет новых рецептов? Спонсорство.

Салат из свеклы с апельсином

11
Салат из свеклы с апельсином

Салат из свеклы с апельсином — необычное, но интересное сочетание! Салат имеет пикантный сладковатый вкус с цитрусовой кислинкой! Очень необычно!

Ингредиенты:

  • 500 г свеклы
  • 1 апельсин
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. уксуса
  • соль
  • перец

Как приготовить салат из свеклы с апельсином

Свеклу помыть, плотно завернуть в фольгу, и запечь в духовке 1-1,5 часа в зависимости от размера свеклы, охладить.

Петрушку мелко нарезать.

Апельсин очистить от кожуры, порезать кубиками.

Для заправки смешать растительное масло, уксус, щепотку соли, перец.

Свеклу почистить, порезать кубиками, разложить в порционные салатники.

Сверху посыпать петрушкой.

Сверху выложить кусочки апельсина, полить заправкой. Салат из свеклы с апельсином хоть и необычный, но красивый и вкусный!

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (11)

Показано: 10 из 11
  • Елена Мск
    26.10.2017 13:17
    Салатик освежающе приятный и на скорую руку. Свекла готовая была уже и апельсины чищеные несъеденные. Продукты брала на глаз и на вкус. Спасибо!
    Елена
    30.10.2017 17:25
    На здоровье!
  • Любовь Родная
    10.11.2015 19:49
    Ароматный, а главное полезный салат. Иногда можно сделать и такой, чтобы не надоедал обычный вкус свеклы.
  • Татьяна Т.
    16.02.2019 11:04
    Интересный салатик, лёгкий и освежающий. Спасибо за рецепт.
  • Наталья
    22.02.2014 19:03
    Несмотря на простоту составляющих- салат просто замечательный! К свекле равнодушна, но попробовав этот салатик, изменила к ней свое отношение. Начинала с двух штук, а теперь запекаю сразу пять! Спасибо Вам за простой, диетический, но очень полезный и вкусный салат.
  • Светлана
    24.01.2013 09:48
    Спасибо за идею! Вкусный салат! Даже не смотря на то, что не оказалось зелени (не сезон) блюда было умято за пару минут! Кроме того я получила кучу благодарностей от "набитых ртов"!))))
  • Ольга
    29.12.2012 14:34
    Для меня очень необычное сочетание свеклы и апельсина. Спасибо, за рецепт с удовольствием попробую приготовить.
  • Влада
    26.09.2014 07:37
    Очень хочу приготовить такой салат-идея супер креативная!) Спасибо Елена
  • Катерина
    20.02.2016 07:45
    Напишите, пожалуйста, при какой t запекать свеклу в духовке.
  • Дядя
    19.03.2014 17:01
    Уксус решительно убрать! Кислоты апельсина достаточно....
  • Алёна
    11.12.2012 20:44
    Салат, супер лёгкий и очень вкусный. Готовила на завтрак.

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты салатов