Салат из пекинской капусты с яйцами

7
Салат из пекинской капусты с яйцами

Ингредиенты:

  • 200 г пекинской капусты
  • 200 г огурцов
  • 2 яйца
  • 1 пучок укропа
  • 5 ст.л. майонеза (или сметаны)
  • соль
Ингредиенты

Приготовление

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Остудить, залив холодной водой.

Шаг 1

Пекинскую капусту мелко порезать.

Шаг 2

Огурцы порезать кубиками.

Шаг 3

Яйца почистить, порезать кубиками.

Шаг 4

Укроп мелко порезать.

Шаг 5

Сложить в салатник капусту, огурцы, яйца, укроп. Добавить майонез, посолить, перемешать.

Шаг 6

Салат из пекинской капусты хорошо подойдет к картофелю или макаронам.

Шаг 7
рейтинг: 4.6

Комментарии (7)

  • Gulbeseker
    16.12.2012 09:25
    Попробую сегодня сделать:)
  • Диана
    20.03.2013 09:14
    вкусненький салатик, лёгкий, спасибо!
  • Юлиана
    01.12.2013 02:52
    Люблю салаты с пекинской капустой! Этот тоже хорош!
  • Татьяна
    15.12.2013 11:29
    Отличный, простой, а главное легкий, особенно хорошо на Новый год, когда всегда всего много калорийного!
  • Яна
    12.05.2016 07:40
    Спасибо за простой и вкусный рецепт).
  • Любовь Родная
    23.12.2016 17:26
    Этот салатик напоминает весенний салат с молоденькой белокочанной капустой. Отличное решение для зимы.
    Фототчет
  • Татьяна Т.
    27.05.2019 03:43
    Приготовила такой салат на день рождения, судя по тому, что этот салат закончился первый, был очень вкусный. Хорошо, что попробовала одну ложку, когда готовила, и при пробе мне он очень понравился. А за столом не досталось)
    Фототчет

Оставить отзыв

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Рецепты овощных салатов