Рыбный салат из минтая

12
Рыбный салат из минтая

Ингредиенты:

  • 500 г филе минтая (или хека, или другой нежирной рыбы)
  • 100 г моркови
  • 1 пучок укропа
  • 3 ст.л. майонеза
  • соль

Как приготовить рыбный салат из минтая

Морковь отварить в течение 30-40 минут до готовности, остудить.

Рыбу отварить в течение 15-20 минут с момента закипания, остудить.

Руками разделить рыбу на мелкие кусочки, одновременно удаляя косточки, если они есть.

Морковь почистить, натереть на мелкой терке.

Укроп мелко нарезать.

В салатник положить рыбу, морковь, укроп, майонез, посолить, перемешать. Поставить в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Готовый рыбный салат можно украсить укропом.

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (12)

Показано: 9 из 12
  • Татьяна Т.
    09.04.2020 09:33
    У меня филе минтая почему-то уже через 10 минут разварилось. Но салат вкусненький получился. Спасибо за рецепт.
  • Татьяна
    18.12.2016 15:22
    Уважаемая Леночка! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!! Вам большое за вкусный рецепт! За Ваш педагогический труд! От всей семьи и даже собачки! От рецепта не отклонялись, не дождались полного охлаждения съели все за раз.
    Елена
    19.12.2016 21:03
    Рада, что понравился салат)))
  • Любовь
    19.11.2017 06:50
    Салат действительно очень вкусный. Я такой ела на ДР у сотрудницы. Даже готовила по ее рецепту сама, но затем рецепт потеряла. Единственное отличие рецепта морковь обжаривала с луком. Классный салат.
  • Ксю
    10.12.2020 11:45
    Вкусно и очень просто! Сделала, как советуют девушки, зажарку из лука и моркови. Укроп здесь играет ключевую роль и привносит вкус лета :) спасибо за рецепт!
    Елена
    11.12.2020 01:25
    На здоровье!
  • Саша
    12.12.2013 17:10
    Очень понравился салат, часто его теперь делаю. Морковь с луком обжариваю. Добавляю еще маленькие вареные креветки, которые очищенными продаются
  • Мария_Прага
    23.02.2016 16:58
    Не знаю почему к этому салату так мало комментариев. Салат просто обалденный, готовила его уже много раз, в том числе на Новый год. Очень вкусно.
  • Наталья
    10.10.2011 09:21
    Я тоже делаю такой, только морковь с луком слегка обжариваю!
  • Кристина_Т
    11.04.2017 09:32
    Рыбу предвирительно разморозить?
    Елена
    12.04.2017 15:32
    Не обязательно.
  • Егения
    17.11.2012 09:44
    Я тоже обжариваю морковь с луком

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты салатов