Почему не будет новых рецептов? Спонсорство.

Пшенная каша с тыквой

42
Пшенная каша с тыквой

Вкусное домашнее блюдо из пшенной каши с тыквой, знакомое многим с детства. Конечно, многие ее готовят совсем по-разному и у всех есть свой фирменный рецепт. Представляю вам, как ее готовлю я, получается очень нежная, ароматная и рассыпчатая каша, сдобренная изюмом, корицей и сливочным маслом. Очень рекомендую попробовать, надеюсь, вам понравится!

Ингредиенты:

  • 400 г тыквы (очищенной)
  • 200 г пшена
  • 1 л молока
  • 3 ст.л. изюма
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 50 г сливочного масла

Как приготовить пшенная каша с тыквой

Тыкву очистить от кожуры и внутренностей, порезать средними кусочками.

В кастрюлю налить молоко, довести до кипения. Положить тыкву, варить 5-10 минут.

Добавить соль, сахар, корицу. Следом добавить промытое пшено, перемешать, варить 15-20 минут.

Выключить огонь, добавить промытый изюм, перемешать.

Переложить кашу в форму, подходящую для духовки или разложить в порционные горшочки.

Сверху выложить пластинки сливочного масла. Плотно закрыть крышкой (если нет крышки, можно замотать форму в фольгу). Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить 30 минут.

Готово.

Пшенная каша с тыквой получается сладкой, нежной и очень сытной.

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (42)

Показано: 10 из 42
  • TANECHIK
    11.11.2017 06:13
    Наконец-то дождалась выходных и приготовила эту кашу:)) В будни, все-таки, час на приготовление завтрака - роскошь. Леночка, очень вкусная каша, ароматная, сытная! Понравилась всем очень! Хотя сначала дети грустно сказали: " У-у-у, тыква..." Хотя только вчера на ужин ели с удовольствием и приговаривали: " Вкусно!!!", Полтавскую с тыквой и сыром. И, попробовав эту пшенку, тоже единогласно объявили, что каша такая вкусная, что ее нужно готовить всегда:)) Спасибо!
    Елена
    13.11.2017 17:47
    Танечка, здорово, что оценили! Очень аппетитная тарелочка!
  • Любовь Родная
    11.10.2016 20:22
    Каша очень очень вкусная. Даже через чур вкусная. Готовила ее еще в прошлом году в сезон тыквы, и в этом году уже приготовили. Но, есть одно но, я не могу по утрам так долго стоять у плиты, мы любим быстрые завтраки. Думаю как вариант, можно сварить кашу с вечера, а утром только запечь в духовке.
    Елена
    12.10.2016 17:49
    Можно и так попробовать. Спасибо за теплый и душевный фотоотчет!
  • Евгеша
    16.11.2017 11:09
    Эту вкусную кашку делаю не в первый раз. Очень всем моим домашним нравится. До вашего рецепта Елена, я готовила пшённую кашу по другому. Вроде тоже не плохо получалось, но ваш рецепт выше всяких похвал. Спасибо.
    Елена
    18.11.2017 16:08
    На здоровье!
  • Elena
    28.09.2013 08:43
    Лена, благодаря вашему замечательному рецепту, эта кашка с тыквой и изюмом очень часто украшает наш стол:))) Спасибо за рецепт! Вот и сегодня на завтрак у меня и сына эта вкусная каша
  • Рената
    30.10.2017 11:16
    Приготовила эту замечательную кашу. Вкусно и не очень хлопотно. С детками уже три дня по утрам едим с удовольствием кашку. Отличная. ☺
  • Олька
    28.09.2016 11:59
    Леночка, сколько раз я готовила эту кашу, а спасибо ни разу не сказала! Очень вкусная! Спасибо:)
    Елена
    28.09.2016 20:24
    Олечка, спасибо за фотоотчет)
  • Татьяна
    24.02.2018 01:34
    Моя любимая каша! Готовила ее по этому рецепту уже много раз и всем знакомым рекомендовала.
    Елена
    24.02.2018 21:04
    С такой посудой это просто королевская трапеза! Спасибо за шикарный фотоотчет!
  • Елена
    16.11.2018 15:35
    Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!
    Елена
    22.11.2018 12:01
    На здоровье!
  • Екатерина
    30.11.2018 09:54
    Спасибо большое
    Елена
    11.12.2018 13:54
    На здоровье!
  • Татьяна Т.
    01.08.2019 03:41
    И фото.

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты завтраков