Почему не будет новых рецептов? Спонсорство.

Салат из дайкона и яиц

12
Салат из дайкона и яиц

Очень вкусный нежный и сочный салатик. Настойчиво рекомендую подавать его именно вот так, порционно, и не перемешивая слои, потому что так он гораздо вкуснее. Получается 3-4 порции салата.

Ингредиенты:

  • 200 г дайкона
  • 200 г огурцов
  • 2 яйца
  • 100 г сметаны
  • соль
  • 2-3 веточки укропа для украшения

Как приготовить салат из дайкона и яиц

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Огурцы натереть на крупной терке.

Яйца натереть на крупной терке.

Дайкон почистить, натереть на крупной терке.

В порционные салатники или креманки выложить огурцы. Посолить, полить сметаной.

Сверху выложить яйца, посолить, полить сметаной.

Сверху выложить дайкон, посолить.

Салат украсить веточками укропа.

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (12)

Показано: 8 из 12
  • Олька
    09.03.2017 08:28
    Легкий, очень вкусный и полезный салатик! Спасибо, Леночка! Единственное, как правильно Любочка отметила - ооочень сочный! Готовить его нужно непосредственно перед подачей, да и то- огурчики дают сок просто моментально (как в моем случае). Так что фотоотчет не очень красивый, к сожалению. Спасибо буду однозначно готовить еще много раз, нам всем очень этот салат понравился!
    Елена
    09.03.2017 13:23
    Олечка, здорово, что салат пришелся по вкусу! Он и правда хорош, и действительно очень сочный, поэтому его оптимально в бокалах или креманках подавать. Олечка, отличный фотоотчет, самое главное, что вам понравилось и было вкусно!
  • Ylibka
    25.07.2016 18:19
    Простой и легкий салатик! Еще и вкусный! Правда дайкона не нашла, поэтому натерла обычной редиски. Этот салат - отличное дополнение к любому блюду. Спасибо, Елена!!
    Елена
    25.07.2016 19:40
    И Вам спасибо за чудесный фотоотчет, получилось не только красиво и аппетитно, но еще и очень эстетично!
  • Татьяна Т.
    24.11.2020 06:53
    Огурцы правда дали много сока, я откинула их на сито и чуть отжала ложкой, но не смотря на это в салате сок ещё выделился. А так очень вкусно.
  • Любовь Родная
    14.09.2016 18:06
    Леночка, очень сочный салатик, напомнил о летних днях.
    Елена
    14.09.2016 19:16
    Красота! Любочка, как всегда очень аппетитно!
  • ЕленаЖ
    20.10.2019 19:31
    Спаибо, салат лёгкий вкусный!
  • Саша
    02.07.2018 20:18
    Муж повредничал, говорит, салат не должен быть мокрым, а я ему говорю, так он не мокрый, а сочный. Предложила этот самый салат ему сделать вместо его любимого с помидорами и огурцами, ииии он согласился! Вобщем, это очень вкусный, освежающий салат, мы в восторге! Делала с майонезом и жидкость от огурцов слила, сами огурцы не выжимала, остальное по рецепту.
  • Ольга
    15.09.2017 18:30
    Как быстро салат делается, так и быстро сьедается. Не смотря на простоту продуктов, получается очень вкусно. Спасибо ))
    Елена
    16.09.2017 13:21
    На здоровье!
  • Татьяна С
    13.12.2014 12:53
    Скажите, а обычная редька подойдет?

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты салатов