Почему не будет новых рецептов? Спонсорство.

Куриный суп с рисом

88
Куриный суп с рисом

Ингредиенты:

  • 500 г курицы (я использовала 1/4 часть от целой курицы)
  • 200 г картофеля
  • 100 г лука
  • 100 г моркови
  • 100 г риса (примерно 2/3 стакана)
  • полпучка петрушки
  • соль
  • перец

Как приготовить куриный суп с рисом

Курицу порезать на несколько крупных кусков, положить в кастрюлю. Налить 2 л воды, довести до кипения, посолить, варить 30 минут.

Лук почистить, мелко порезать.

Морковь почистить, порезать маленькими брусочками (или натереть на крупной терке).

Картофель почистить, порезать брусочками.

Петрушку мелко порезать.

Вынуть кусочки курицы из бульона. В бульон положить лук и морковь.

Добавить картофель.

Добавить промытый рис, еще немного посолить, поперчить, перемешать. Варить суп примерно 20 минут (до готовности риса и картофеля).

Мясо отделить от костей и порезать крупными кусочками.

Добавить куриное мясо в суп.

Добавить петрушку и выключить огонь.

Куриный суп с рисом готов.

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (88)

Показано: 10 из 88
  • Darya
    10.11.2018 04:27
    Какие бы заморские крем-супы не готовила, но для дочки и мужа куриный суп с рисом всегда на первом месте:) готовы его кушать хоть каждый день! Готовлю обычно с домашней курицы, суп получается насыщенным, ароматным, а свежая зелень отлично его дополняет.
  • Любовь Родная
    19.06.2016 20:59
    Мы тоже иногда варим такой суп, с курочкой. Он сытный и конечно вкусный. Детки очень любят.
  • Рената
    30.12.2017 20:20
    Вкусный супчик на каждый день, детки самые благодарные едоки. Спасибо)
    Елена
    01.01.2018 16:17
    На здоровье!
  • Татьяна Т.
    02.03.2019 10:24
    Очень простой и вкусный рисовый супчик.
  • Салтанат Бисенбай
    02.11.2014 13:38
    спасибо! Вот
  • Дмитрий
    06.10.2012 16:32
    Здравствуйте, Спасибо! Готовлю редко, а рисовый суп впервые. Получился густоватый, думаю, потому что ещё сладкого перца добавил и немного макарон, и вообще, картофеля многовато :) Очень-очень понравился Ваш сайт, если соберусь побаловать себя и семью ещё раз, обязательно буду руководствоваться Вашей инструкцией.
  • Карина
    12.10.2014 07:10
    Мне хоть и 12 лет но я очень доволька как я его приготовила. Спасибо очень вкусный получился, спасибо за рицепт! Мама с папой остались довольни! Но и сестра старшая и младшаю спасибо.
  • Нина-Ричи
    20.06.2016 13:01
    Люба, какие же приятные у Вас фотографии! От них исходит такое тепло, естественность, домашность, чистота, чувствуется прикосновение любящих, добрых рук. Вы очень уютная жена и мама!
  • Тамара
    10.11.2014 09:06
    Суп и правда простой, но оооочень вкусный. правда петрушку я заменила укропчиком, больше он к курочке подходит по-моему. Ну и курица должна быть домашней. Суп классный!!!
  • Владислав
    08.04.2014 21:30
    Спасибо за рецептик, действительно очень просто и вкусно) а также за отзывы читателей, добавил вареное яйцо и не много сливочного масла-супчик-пальчики оближешь:-)

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты первых блюд