Куриные голени в духовке

20
Куриные голени в духовке

Ингредиенты:

  • 500 г куриных голеней (4 штуки)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1/3 ч.л. соли
  • приправа для мяса (у меня готовая смесь из 10 разных специй)
Ингредиенты

Куриные голени в духовке — простой рецепт доступного блюда из курицы. Использовать можно любые специи по своему вкусу.

Приготовление

Смешать растительное масло, соль, приправу для мяса (количество по вкусу).

Шаг 1

Если куриные голени были заморожены, то предварительно разморозить. Положить в форму, полить каждую голень маслом со специями. Руками тщательно втереть специи в каждую голень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить 40-50 минут.

Шаг 2

Проверить на готовность, проткнув ножом (из прокола должен выделяться прозрачный сок).

Шаг 3

Можно подавать с картофельным пюре, рисом, овощным гарниром и т.д. Куриные голени в духовке — простое и понятное блюдо на обед или ужин!

Шаг 4
рейтинг: 4.7

Комментарии (20)

  • натали
    23.05.2012 10:24
    очень вкусное блюдо,большое спасибо за рецепт!
  • Людмила
    24.11.2012 12:17
    Очень люблю быстрые и вкусные рецепты! Спасибо!
  • анна
    27.01.2013 11:23
    помойму слишком просто, а где маринование и можно майонез добавить
  • Маша
    10.03.2013 16:05
    Анна,как говорится: все гениальное-ПРОСТО;)! Моя семья майонез перестала употреблять в пищу,года 2-3 как.ООчень редко,на праздники-в салатах попадется) он.И курица намного интересней нам,в данный момент,именно в травах,смесь их. Натираем курицу солью,потом смесью всяких пряностей,где есть куркума и прочее. И потом курицу: или ее части, запихаем в рукав.И готовим в духовке.Жиру нормально так в рукаве остается(а если бы еще и майонез-ооооооооооо,привет печень).Очень вкусненько. Так что без майонеза жить можно!
  • Наталья
    20.03.2013 11:32
    Без майонеза жить можно и нужно. А курочка ,приготовленная без майонеза, по-моему ,имеет более выраженный вкус.Готовила голени таким образом не один раз.Очень вкусно, просто и быстро! Вот сейчас пойду опять готовить. Есть отличная приправа универсальная.Называется "10 овощей".Вот её и беру, добавляю перец черный молотый (соль не добавляю,её достаточно в приправе).Натираю вымытые и высушенные голени,и в разогретую духовку минут на 40-50. Красота!
  • диана
    11.04.2013 08:03
    очень вкусно..но для меня суховато.можно и майонез добавить
  • Александра
    02.06.2013 07:45
    я готовлю по другому: с майонезом и соевым соусом без соли запекаю на противне с картошкой и этим майонезным соусом поливаю картошечку
  • Юлия
    28.06.2013 03:21
    Очень нежно получилось и никакого майонеза не надо, без него очень вкусно!
  • Ирина
    18.08.2013 14:55
    Я сверху и снизу ложу шпинат свежий и на голень помидоры разрезанные. Сверху фольгой .Тоже вкусно.
  • наталья
    10.09.2013 10:31
    Майонез не беру,зато беру приправу "10 овощей" . Это в которой глутамат! Класс! Уж лучше майонез!
  • инга
    19.05.2014 05:30
    Я тоже без майонеза готовлю и очень вкусно получается...натереть травками( есть травы без глутамата, всегда смотрю состав), посолить, дать помариноваться и на противень, маленько воды и в духовочку! и корочка получается!
  • Ольга
    11.07.2014 17:44
    Я готовлю с майонезом и даю курочке предварительно постоять. На противень курицу выкладываю вместе с картошкой. Картошка пропитывается жиром. Очень вкусно и быстро, удобно когда ждешь кого-то в гости, а времени готовить что-то особенное после работы уже нет
  • Танюшка
    18.12.2014 16:21
    Девочки, майонез, картошка, соевый соус - это уже абсолютно другие рецепты. Готовьте так, как Вам нравится, а за основу берите идею. Уверена, что многие рецепты корректируют под свой вкус. Главное, чтоб результат Вас радовал. Я вот с удовольствием мариную в масле со специями, а моя мама предпочитает в майонезе. И то, и то, вкусно по своему)))
  • валентина.
    20.04.2015 11:50
    Отличный базовый рецепт. А всем адептам майонеза, полезно будет узнать, что этот соус" холодный" т.е. добавляется уже в готовое блюдо и не должен подвергаться тепловой обработке.
  • Любовь Родная
    04.08.2016 19:06
    Готовить голени в духовке это всегда вкусно и просто. Просто палочка выручалочка для хозяюшек. Готовлю всегда, когда нет времени для изысков или не хочется заморачиваться на готовку.
    Фототчет
  • НАТКА
    02.07.2018 14:47
    Очень просто и очень вкусно. Куриная классика. Запекала за неимением голеней целую курочку, разделанную порционно, и немного паприки добавила. Муж доволен!
    Фототчет
    Елена
    02.07.2018 19:40
    Здорово, что оценили!
  • Татьяна Т.
    18.02.2019 06:14
    Приготовила по Вашему рецепту, только под мясо положила картошку. Знаю, что с курицы выделяется много жидкости, а с картошкой - это очень вкусно.
    Фототчет
  • сюзанна
    05.04.2019 07:14
    Очень вкусный рецепт. Спасибо-вам. Просто и быстро.
  • а
    24.08.2019 11:01
    Все бы так. Курица, специи, масло и ничего лишнего. А то " самый простой рецепт курицы" и там 250 ингридиентов, 1000500 подготовлений и тд

Оставить отзыв

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Рецепты курицы