Почему не будет новых рецептов? Спонсорство.

Картофель с беконом и луком

25
Картофель с беконом и луком

Ингредиенты:

  • 150 г бекона (копченой грудинки)
  • 150 г лука
  • 500 г картофеля
  • 1-2 зубчика чеснока
  • полпучка петрушки
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить картофель с беконом и луком

Картофель отварить «в мундире» в подсоленной воде, до готовности.

Бекон порезать тонкими кусочками.

Лук почистить, порезать полукольцами.

Бекон обжарить на сковороде в течение 2-3 минут, до легкого аромата.

Налить немного растительного масла. Добавить лук, перемешать, жарить 5-7 минут, до прозрачности лука.

Картофель почистить, порезать кусочками.

Петрушку мелко порезать.

Содержимое сковороды поперчить, добавить картофель и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Все аккуратно перемешать, готовить под крышкой на небольшом огне примерно 5 минут (картофель должен пропитаться ароматом обжаренного бекона).

Добавить петрушку, перемешать, выключить огонь.

Картофель с беконом получается очень ароматный и вкусный.

рейтинг: 4.6
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (25)

Показано: 10 из 25
  • Elena, Киев
    26.05.2014 13:06
    Леночка, благодарю за простое, но вкуснейшее блюдо! Жареная картошка у меня не всегда получается, а этот рецептик - беспроигрышный вариант:) Только что приготовила, но уже попробовала - очень вкусно! Жду сына, это он у меня любитель жареной картошечки. Подавать буду с салатом из свежих овощей и брынзы.
  • Ylibka
    09.10.2015 22:43
    Очень вкусное блюдо и в тоже время не требует особых усилий. Впервые я его приготовила уже давно и оно мне так понравилось, что я сразу же сделала еще одну сковородку)) Теперь эта картошечка частый гость на нашем столе))
    Елена
    10.10.2015 17:08
    Спасибо за красивый фотоотчет!
  • Татьяна Т.
    15.11.2019 04:19
    Подтверждаю слова Лены: картофель с беконом и вправду получается очень ароматным и вкусным. Никогда раньше не покупала копчёный бекон. Спасибо, Лена, за рецепт.
    Елена
    25.11.2019 19:15
    Здорово, что оценили!
  • Наташа
    19.05.2014 08:41
    Я очень часто готовлю по вашим рецептам и всегда всё получается!!!Вот что получилось в этот раз.Елена,ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!=)
  • ЕленаЖ
    30.11.2017 06:26
    Ни в первый раз готовлю, на этот раз запекла в духовке) очень вкусно!!!!! Спасибо Вам, за такие простые и вкусные рецепты!
    Елена
    06.12.2017 12:12
    На здоровье!
  • Любовь Родная
    02.09.2016 18:29
    Получился прекрасный ужин. Жареная грудинка дает такой аромат картошечке, невозможно оторваться.
  • Рената
    17.05.2017 19:21
    Ммммм. Вкусняшка. Отлично получилось. Спасибо Вам. Радую свою семью.
    Елена
    19.05.2017 21:03
    На здоровье!
  • Инна
    04.12.2017 19:16
    Леночка спасибо за рецепт , быстро и очень вкусно!
    Елена
    06.12.2017 12:38
    На здоровье!
  • familyhomerecipes
    09.07.2015 21:35
    А-ля деревенский картофель. Сейчас лето - все овощи свежие и поэтому вкус и аромат данного блюда ещё насыщенней и ярче, обязательно попробуем. Спасибо автору за рецепт приготовления и красивое оформление!
  • Светлана Намдакова
    19.03.2017 14:35
    Это ужасно вкусно! Ужасно, потому что жирненько и калорийненько, а скушать мало просто невозможно. Аромат божественный. Муж сказал чипсами пахнет))

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты вторых блюд