Почему не будет новых рецептов? Спонсорство.

Гречка с овощами и шампиньонами

6
Гречка с овощами и шампиньонами

Во время поста один из самых популярных продуктов — гречка, сегодня предлагаю вариант ее приготовления с овощами и грибами. Вкус получается необычный и насыщенный благодаря соевому соусу. В целом блюдо гармоничное и вкусное. Кабачки можно заменить цуккини, или не добавлять вовсе, будет все равно вкусно.

Ингредиенты:

  • 350 мл воды
  • 200 г шампиньонов
  • 150 г гречки
  • 150 г сладкого перца
  • 150 г кабачков
  • 100 г лука
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • соль, перец, чеснок

Как приготовить гречку с овощами и шампиньонами

В кастрюлю с толстым дном налить масло, выложить мелко порезанный лук, обжарить.

Добавить мелко порезанные шампиньоны, перец и кабачки.

Обжарить несколько минут при помешивании.

Добавить промытую гречку.

Налить воду, довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить чеснок.

Варить примерно 15 минут или до готовности. Влить соевый соус, перемешать.

Гречка с овощами и шампиньонами это постное блюдо, которое готовится просто и получается вкусно!

рейтинг: 4.9
Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении.

Комментарии (6)

  • Наталья
    21.03.2020 11:43
    Как же это кстати
  • Anna
    22.03.2020 13:21
    Спасибо. Очень своевременно! !!
  • Мария
    01.11.2020 15:24
    Даже без шампиньонов очень вкусно! Спасибо большое за идею!
  • Мария
    01.11.2020 15:25
    Готовила с яйцами. Отдельно отварила гречку и отдельно обжарила овощи, в конце добавив соевый соус и яйца. В тарелке смешивала. Очень вкусно!
    Елена
    24.11.2020 01:14
    На здоровье!
  • Любовь Родная
    07.11.2020 16:08
    Гречку готовим часто на обед, поэтому и такой вариант очень интересен нам. Очень вкусно, подавала с куриным филе.

Оставить отзыв

Нам всегда интересно узнать ваше мнение о рецепте.
Добавить фото:
Смотреть все рецепты вторых блюд