Арахис в сахаре
7
Ингредиенты:
- 150 г арахиса (1,5 стакана)
- 4 ст.л. сахара
- 1 ст.л. воды
Как приготовить арахис в сахаре
Арахис выложить на сковороду без масла. Жарить на небольшом огне, периодически перемешивая, примерно 10-15 минут.
Необходимо следить, чтобы арахис слишком не подгорел. Когда шкурка хорошо потрескается, значит арахис готов.
Арахис слегка остудить, перетереть пальцами, очистив от шкурки. Процедура не быстрая, занимает 15-20 минут.
Вернуть арахис на сковороду и добавить сахар с водой. Готовить на среднем огне, непрерывно перемешивая.
Комментарии (7)
- Валерия14.08.2012 10:46Спасибо большое! Замечательный рецепт!
- Дядя15.03.2014 13:55В сахар неплохо добавить немного сливочного масла.... слегка карамелизовать, добавить немного кипятку и потом арахис...
- Cat09.06.2014 15:29Спасибо тому кто сделал этот рецепт! Я обожаю эти орехи! Теперь я спокойно могу сделать их дома.Ещё раз спасибо!
- Кристина_Т20.05.2018 10:37Все сделала точно как в рецепте. Очень вкусно получилось) Спасибо)
- ЕленаЖ27.03.2021 15:26Солёненькие всё таки больше понравились)) но и эти было интересно попробовать. Спасибо!