Суп из сельдерея и картофеля

18.09.2011Первые блюда4 комментария

Суп из сельдерея и картофеля

Легкий диетический суп из корня сельдерея и картофеля.

Ингредиенты:

  • 200 г корня сельдерея
  • 200 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 100 г капусты
  • пучок петрушки
  • 3 горошины душистого перца
  • соль
  • перец

Ингредиенты

Приготовление:

Сельдерей почистить, порезать кубиками.

Суп из сельдерея и картофеля — 1 шаг

Картофель почистить, порезать кубиками.

Суп из сельдерея и картофеля — 2 шаг

Морковь почистить, порезать кусочками (я каждую морковь разрезала вдоль пополам, потом каждую половину опять пополам, а потом поперек на тонкие кусочки).

Суп из сельдерея и картофеля — 3 шаг

Капусту нашинковать.

Суп из сельдерея и картофеля — 4 шаг

Петрушку мелко порезать.

Суп из сельдерея и картофеля — 5 шаг

В кастрюлю налить 1 литр воды, довести до кипения.

Суп из сельдерея и картофеля — 6 шаг

В кипяток положить сельдерей, картофель, морковь, капусту, а также душистый перец.
Закрыть крышкой, варить на маленьком огне 30 минут, до мягкости всех овощей.

Суп из сельдерея и картофеля — 7 шаг

Добавить петрушку, посолить, поперчить. Варить 1-2 минуты.

Суп из сельдерея и картофеля — 8 шаг

Суп из сельдерея готов.

Суп из сельдерея и картофеля — 9 шаг

Поделиться рецептом

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

Камелента рецептов

Делитесь своими рецептами на сайте Kamelenta.ru

4 комментария оставить комментарий

  • Натали 07.05.2012 05:45
    А стебли сельдерея не подойдут?
    • Елена 07.05.2012 12:29
      Подойдут.
  • ГАЛИНА 30.03.2013 13:36
    Худею... Сижу на жесткой диете. Ваши супчики просто спасение. Отличная находка!!! Вот это я удачно зашла!!!
  • Оксана 30.01.2014 19:55
    Супчик замечательный) легкий и питательный,) спасибо большое за рецепт*;)

Высказать мнение

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Имя:

Комментарий:

Фото своего блюда (jpg, gif, png):