Слойки с сыром

Простая выпечка из слоеного теста и сыра.

Ингредиенты:

  • 200 г слоеного теста (бездрожжевого)
  • 150 г сыра (любого)
  • 1 ст.л. молока
  • кунжут для посыпки (по желанию)

Ингредиенты

Приготовление:

Тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт (2-3 мм). Раскатывать в одном направлении.
Порезать на прямоугольники 12 х 6 см.

Слойки с сыром — 1 шаг

Сыр порезать на квадраты толщиной 5 мм со стороной 4-5 см.

Слойки с сыром — 2 шаг

На прямоугольник теста положить кусочек сыра.

Слойки с сыром — 3 шаг

Завернуть, придавить вилкой по краям теста для склеивания.

Слойки с сыром — 4 шаг

Заготовки положить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Немного смазать молоком.

Слойки с сыром — 5 шаг

Посыпать кунжутом.

Слойки с сыром — 6 шаг

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут, до легкой золотистости.

Слойки с сыром — 7 шаг

Слойки с сыром хороши и в горячем, и в холодном виде.

Слойки с сыром — 8 шаг

Поделиться рецептом

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

Камелента рецептов

Делитесь своими рецептами на сайте Kamelenta.ru

49 комментариев оставить комментарий

  • Губский 26.02.2012 14:58
    Очень вкусно :) !
    • Елена 26.02.2012 16:44
      Приятного аппетита :)
  • ольга 26.06.2012 00:45
    спасибо,очень вкусно!
  • Jet 25.07.2012 10:53
    Очень просто и эффектно! Делала без кунжута, и даже под ужин с пивом пошли слоечки (сыр соленый был) :) Главный шик - в бооольшом количестве сыра внутри слоечки, ням-ням.
  • Dark 16.09.2012 15:05
    Хотим приготовить, посмотрим, что получится (:
  • Кристина 10.10.2012 17:42
    Здорово.. получилось очень красиво и вкусно....главное края получше закрепить....только я еще свеху слойки надрезы полосочками сделала...конечно прежде чем завернуть...
  • Александра 14.10.2012 15:22
    оооооочень вкусно и ооооочень просто)))
  • марина 29.10.2012 23:44
    Очень вкусно,я тоже так делаю.
  • Александра 15.11.2012 13:56
    Хочу сегодня сделать,можно спросить а зачем молоко?
    • Елена 16.11.2012 00:46
      Для дополнительного подрумянивания, но это по желанию.
  • Katja 14.12.2012 05:18
    Обалденно вкусно и получается в точности как на картинке!!!! Готовила маме на ДР, потом мама рассказывала, что некоторые захомячили эти чудо-слоечки даже в карман про запас))) Спасибо за рецепт!
  • Салия 18.12.2012 09:10
    Леночка,здравствуйте! Большое спасибо за Ваши обалденные рецепты! Все получилось с первого раза,очень вкусно и сытно.Теперь готовлю все блюда только по Вашим рецептам.Дай бог Вам,Вашей семье здоровья и счастья!
  • .Галия 26.12.2012 12:08
    Не сложно, быстро и, наверняка, вкусно. Уже вынула тесто из морозилки. Буду делать Ваши слойки. Спасибо!
  • Галия 03.01.2013 11:17
    Слойки получились замечательные! Теперь хочу приготовить пирог с луком по Вашему же рецепту. Спасибо.
  • Екатерина 05.01.2013 20:36
    Если не сделать пару проколов вилкой сверху - раскрываются, даже если качественно защипить края. А в остальном вкусно и просто, пошла доедать...:-)
  • Юлия 13.01.2013 17:43
    мне понравился дизайн, спасибо за идею. пока мамочка на работе, сделаю ей сюрприз, надо еще курицу в духовке испечь :) Юля.15 лет.
  • даша 01.03.2013 18:11
    просты в приготовлении) надеюсь получатся)
  • маргарита 05.03.2013 20:18
    Смазывала не молоком , а взбитым желтком , получились вкусные!!!)))))) Спасибо за рецепт)))))))))))
  • Дарья 20.03.2013 13:45
    Очень вкусно и главное очень просто!!Всем очень понравилось,спасибо за столь великолепный рецепт))
  • Настюша 16.05.2013 18:11
    А у меня расклеелись, хотя я края вилкой прижимала, меня это рассмешило почему то))) Так что склеивайте края основательно!
  • Ольга 18.05.2013 15:01
    Вообще вкусняшки, и быстро очень!!!!!
  • Елена 16.06.2013 12:21
    очень вкусно!!! я еще с ветчиной и сыром делала, тоже очень вкусно!!!
  • Дарья 29.07.2013 13:14
    такие слоечки довольно часто делаю) вся семья от них в восторге! но 20-25 минут, как то долго...у меня за 10 минут запекаются
  • Мария 20.09.2013 20:51
    Очень красиво и вкусно! Спасибо!
  • Яна 23.10.2013 20:27
    очень хороший рецепт, частенько им пользуюсь. только сыр вытекает почему-то.
  • Юлия 01.11.2013 13:28
    Спасибо за рецепт! Готовила вчера из дрожжевого теста, вкусно, хотя и некоторые слоечки вытекли, но все равно семье понравилось))
  • Анна 14.01.2014 19:52
    А можно вместо молока, яйцом смазать?
    • Елена 14.01.2014 22:54
      Да, вполне, а можно вообще ничем не смазывать, это не обязательно.
  • Катя 27.01.2014 00:07
    Вкусно. Но толщина сыра 5 мм это перебор. У меня все вытекли.
  • Олеся 06.02.2014 11:44
    Рецепт очень простой и получается все действительно вкусно! У меня ничего не вытекает, края вначале защипываю,а уже потом вилочкой. Сверху всегда взбитым яйцом мажу-очень симпатично подрумянивается. Слоеное тесто-замечательная находка, начинка и форма слоек могут быть разнообразными и готовится все быстро)))
  • Яна 06.02.2014 15:56
    у меня тоже всегда вытекает((( даже когда края водой смачиваю чтобы не расклеились
  • Жанна 03.03.2014 17:21
    Очень вкусно получается! Делала уже,сейчас решила сделать кинулась а в морозилке только дрожжевое тесто,если попробовать из него,ничего страшного? Это из бездрожжевого теста. Вот.
  • Муля 16.03.2014 15:08
    Приготовили с мамой эти слойки. мама настаивала, что надо сделать отверстия побольше сверху, чтобы сыр не вытек...но я решила все-таки не дырявить их, и все по рецепту делать. так правда все расклеилось и вытекло, несмотря на то что тщательно склеила края((( слойки конечно вкусные, но надо было все же накалывать тесто!
  • Римма 18.03.2014 20:44
    Тесто прокалывала вилками, как советовали в комментах. Всё равно сыр вытек из швов. Жаль.
  • Юлия 18.04.2014 13:11
    Потрясающие) Просто и вкусно)
  • София 26.09.2014 16:14
    Очень вкусно получилось с сыром сулугуни! Спасибо за рецепт!
  • Света (Одесса) 16.10.2014 16:42
    Регулярно делаю эти слойки парню на работу. Очень он их полюбил. Все делаю, как у Елены, ну, может, разве что не так: так это то, что не вилкой, а пальцами слепливаю края. Вилкой прокалываю сверху, как советуют в коментах. Сыр не вытекал ни разу. Сколько бы слоек Ваня с собой не взял на работу, все съедает ) Так что, спасибо вам, Елена, огромное! Уже достаточно много блюд с вашего сайта прижились в нашем меню. Я бы даже сказала, что оно состоит в основном из ваших рецептов )
  • Инга 29.10.2014 10:07
    Обалденно просто и обалденно вкусно! Спасибо!
  • надин 29.11.2014 15:11
    Отличные слойки! проще простого, а результат отменный! сыр не вытекал, проколы сверху не делала.
  • надин 29.11.2014 15:14
    p.s. в следующий раз ветчину добавлю)
  • Елена 12.02.2015 16:44
    Скажите, а если у меня тесто дрожжевое, получится слойка?
    • Елена 12.02.2015 19:10
      Получится, но не совсем слойка, будет скорее дрожжевой пирожок, но тоже вкусно.
  • ляля 04.10.2015 18:49
    Елена спасибо за рецепт, легко, быстро и вкусно. Скажите пожалуйста, а какой сыр лучше добавлять? А то у меня тоже вытек.
  • Андрей 25.11.2015 17:47
    Добрый вечер. А сколько штук из 200 грамм теста получается?)
    • Елена 25.11.2015 17:54
      Примерно 10-12 штук.
  • Андрей 26.11.2015 17:00
    Очень жаль что не прокомментировал главный шеф повар Елена по поводу вытекания сыра.. не у одного меня это случилось судя по комментам. ..
  • Наталья 30.11.2015 12:40
    Раньше всегда делала такие слойки, а потом подруга порекомендовала чуть иначе: сыр на терку, 1ст. л сметаны+ 1 ст. л. майонеза, немного карри, чеснока и зелень по вкусу. Получается вообще необыкновенно
  • Любовь Родная 02.09.2016 15:04
    Готовила слойки из дрожжевого теста, очень вкусно получилось. главное быстро.
    • Елена 02.09.2016 19:32
      Красота!

Высказать мнение

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Имя:

Комментарий:

Фото своего блюда (jpg, gif, png):