Любимые рецепты

  • Шоколадный пирог с апельсиновым вкусом
  • Имбирное печенье
  • Карамельный торт с яблоками
  • Шопский салат
  • Мятный лимонад
  • Апельсиновые маффины c цедрой
  • Брауни
  • Бриоши

Салат с говядиной «Мужские грезы»

15.06.2012Салаты77 комментариев

Салат с говядиной «Мужские грезы»

Простой вкусный салат с отварной говядиной.

Ингредиенты:

  • 200 г отварной говядины
  • 100 г салатного лука
  • 100 г сыра
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. винного уксуса 6% (или яблочного)
  • майонез
  • соль

Ингредиенты

Сытный нежный салат из говядины, маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра. Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина.

Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 1 шаг

Лук почистить, порезать тонкими полукольцами.
Положить в емкость, полить уксусом плюс две столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 15-20 минут.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 2 шаг

Говядину разобрать на волокна как можно мельче.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 3 шаг

Яйца натереть на крупной терке.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 4 шаг

Сыр натереть на мелкой терке.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 5 шаг

На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Полить майонезом.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 6 шаг

Сверху выложить говядину, слегка посолить, полить майонезом.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 7 шаг

Сверху выложить яйца, немного посолить, полить майонезом.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 8 шаг

Последним слоем выложить сыр (покрыть сыром вверх салата и бока тоже).
Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 9 шаг

Внутри.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 10 шаг

 

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 11 шаг

Поделиться рецептом

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

77 комментариев оставить комментарий

  • Галина 15.06.2012 14:22
    Пробовала сделать. Очень сытный,вкусный и быстрый в приготовлении салатик Подойдет и для праздничного стола,если украсить петрушечкой, помидоркой или кому как нравится. Спасибки!
  • светлана 15.06.2012 17:16
    вкусненько...леночка,спасибочки в очередной раз..
  • Nara 15.06.2012 23:00
    Ленусенька, вы молодец!
  • Aliunea 09.07.2012 19:03
    Вкусно и просто! Вчера делала на семейный праздник! Думаю этот салатик приживется в нашей семье!!! Спасибо!
  • Анюта 01.09.2012 14:49
    Очень вкусный салатик!!!! Но попробуйте замочить лук на 20 минут в лимонном соке!!! И хорошенько отжать!!!
  • Елена 07.09.2012 10:53
    Салатик очень вкусненький! Но я делаю немного по другому: лук мариную в уксусе и кладу сверху на мясо, остальное тоже самое и еще сверху сыра посыпаю гранатом! ВОТ! Попробуйте!
  • Татьяна 17.09.2012 12:37
    Делала уже несколько раз этот салат. Мужу очень нравится!
  • Рузанна 31.10.2012 15:22
    очень вкусный, даже слов нету. спасибо!
  • Кисюнь 04.11.2012 16:21
    Спасибо большое за рецептик.
  • Светлана 07.11.2012 17:42
    Ну очень вкусный салат. Спасибо Всем понравился. Сын просит сделать ещё раз.
  • Женечка 08.11.2012 22:14
    Очень вкусный салат, даже не ожидала! Мужчины оценили - на вечеринке с друзьями салат исчез через пару минут. Спасибо!!!)
  • Maemi 15.11.2012 20:54
    Огромное спасибо за классический рецепт, который так давно искала! Любимый салат мужа!!!
  • Леся 26.11.2012 18:21
    Если этот салат украсить гранатом, (как можно больше зерен), то салат станет еще вкуснее и пикантней
  • дмитрий 04.12.2012 19:42
    мой самый любимый салат
  • Олеся 05.12.2012 18:50
    Спасибо, очень вкусный!
  • рамиль 05.12.2012 21:09
    мой любимый салат жена чуть ли не каждый день его делает
  • рина))) 09.12.2012 13:34
    а я такой же делаю,только после яиц добавляю еще и ананасовые ломтики;) очень вкусный салат,и легок в приготовлени!))
  • Дана 09.12.2012 16:01
    Гостями были друзья мужа, все парнишки были в восторге) даже те кто не любит лук)
  • Альфия 22.12.2012 23:30
    Салат лёгок в приготовлении, не надо заморачиваться и искать заморских продуктов. Буду готовить на свой 50-летний юбилей (один из салатов).
  • света 23.12.2012 14:34
    хочу попробовать сделать на новогодний стол
  • Панда 24.12.2012 12:21
    Уже давно так делаем, только у нас в рецепте используется курица и один из слоев составляют огурцы. Оба варианта вкусные:)
  • аля 27.12.2012 21:08
    этот салат делаю много лет, всем очень нравится,сколько бы не сделала, всегда съедается на ура.
  • маша 28.12.2012 17:20
    салат СУПЕР нам очень нравится легко готовится быстро сьедается
  • Лиана 29.12.2012 19:53
    спасибо большое за рецепт,давно искала
  • Олечка 30.12.2012 13:49
    спасибо за рецепт,очень вкусный салат!)говядина у меня выложена первым слоем,потом лук,а сверху натираю яблоки,а дальше уже как в рецепте ..)))
  • Елена 05.01.2013 16:59
    Любимый мой салат! А так нравиться многим мужчинам.
  • Гульмира 05.01.2013 18:38
    очень классные рецепты у вас! спасибо большое)))
  • Энжи 27.01.2013 15:30
    Мне 14 лет)Благодаря вашему подробному описанию готовки этого салата,я с лёгкостью справилась со всем)Очень вкусный салат..Становлюсь настоящей хозяйкой благодаря вашему сайту**
  • Sokolik 31.01.2013 23:24
    Сделала на НГ этот салат. Сама не поверила, как муж сестры (он, между нами девочками, постоянно считает калории) съел его практически один. Я, если честно, так и не попробовала, поэтому не могу оценить, но если учесть тот факт, что человек, который старается не злоупотреблять в еде, не смог сдержаться, думаю что салатик удался. :) Да и название говорит само за себя. Спасибо!
  • Наденька 05.02.2013 11:31
    Чудный салатик !!! Сытный, нежный, если использовать низкокалорийный майонез - то еще и легкий! Правда, в классическом рецепте показался мне пресноватым, а вот с зернами граната - восхитительно !!! Жду мужа к обеду - уверена, оценит по достоинству :)
  • Анна 12.02.2013 08:02
    Спасибо за рецепт, Очень простой и сытный и самое главное очень быстро готовиться,
  • Алена 12.02.2013 18:47
    Сегодня сделала этот салат, жду мужа с работы))) Надеюсь, что оценит!!! Спасибо за простой и быстрый рецепт!!!))))
  • сабина 13.02.2013 17:34
    очень вкусный салат!!!
  • гульнара 17.02.2013 18:15
    я тоже люблю готовить этот салат, очень простой в приготовлении.
  • Марина 23.02.2013 16:04
    Спасибо за рецепт потрясающего салата!Только я в него добавляю еще свежий огурчик на мясо!Мяско получается не сухое и огурчик придает свежесть!
  • Лилия 25.02.2013 14:54
    огромное спасибо за рецепт
  • лариса 02.03.2013 22:08
    очень вкусно и пикантно
  • Лоя 23.03.2013 14:38
    Спасибо очень вкусный!
  • Радмила 28.03.2013 15:20
    Готовила этот салатик на пол годика своего сыночка. Мои родители и родители мужа были в восторге!) Спасибо!!!)))
  • Верочка 01.04.2013 00:01
    Сегодня приготовила салатик) очень вкусный)))
  • ВАЛЯ 12.04.2013 21:41
    ООООчень вкусно!!!!!!!!!!!
  • Наташа 13.04.2013 12:32
    Здравствуйте! Огромное спасибо Вам ,Елена,за великолепные рецепты!!! Столько нового для себя почерпнула, хоть росла в семье повара) Особенно люблю смотреть страницы со сладкими штучками, но частенько и в другие разделы заглядываю. Все так аппетитно выглядит и главное доступно донесено. Порой читаешь рецепт и не всегда понимаешь как именно нужно порезать или уложить те или иные продукты,а у Вас все дублируется фото... Круто!
  • Наташа 13.04.2013 12:32
    По поводу данного салата: наш папа оч привередлив в еде, он не ест майонез, сметану, сыр - вообще ничего молочного,и мама всегда готовит для него"папины"салаты, кот.заправлены только раст.маслом. И так всю жизнь на любые торжества) Но есть единственный салат кот.любит даже папа, он оч похож на Ваш рецепт: 1. Мясо отваривается и режется брусочками, промазывается майонезом. 2. Далее выкладываем лук, порезанный кольцами и замаринованный в слабом растворе уксуса. 3. Копченую колбаску также порезать на бруски и выложить на лук. Промазать майонезом 4. Слой яиц в виде брусочков. Немного майонеза 5. Можно посыпать тертым сыром или сразу выложить оставшиеся колечки маринованного лука. Приятного аппетита! Надеюсь наш любимый салат понравится и Вам)
  • Дмитрий 17.04.2013 13:47
    Готовил салат к ужину, но попробовал только во время завтрака) Очень понравился. Спасибо за рецепт.
  • Милана 27.04.2013 11:42
    Спасибо огромное за рецепт))) Семье очень понравилось*)) Легкий в приготовлении , не требует много ингредиентов ,очень сытный и главное вкусный!!!!
  • Наська 29.04.2013 15:16
    Прекрасный салатик!!!! Рекомендую! :) Спасибо за рецепт! :)
  • ришат 06.07.2013 21:11
    очень вкусно.спасибо
  • Рита 04.08.2013 01:19
    Вкусно! А главное бульон сварил, мяско достал сделал салатик, а на первое борщик;)
  • Ирина 01.10.2013 20:52
    этот салат будет еще вкуснее и нежнее, если вместо мяса взять язык. ))
  • эля 08.10.2013 16:11
    а можно вместо говядины, куриное мясо?
    • Елена 08.10.2013 17:33
      Можно, будет совсем по-другому, но тоже вкусно.
  • оксана 16.10.2013 17:31
    Ну очень вкусный салатик! Нежный, сытный. Просто СУПЕР!!! У меня вся семья очень любит салат Мужские грёзы.
  • Ирина 19.10.2013 20:55
    божественный вкус, божественными руками.
  • Ольга 20.10.2013 15:21
    Отличный сайт, все просто, вкусно и самое главное -бюджетно!)))))))
  • Гульназ 01.11.2013 18:21
    Отличный салат!Нежный, сытный. Моим нравится)спасибо за рецепт.
  • Наташа 05.11.2013 14:59
    Спасибо за рецепт было очень вкусно!
  • Арина 16.11.2013 11:39
    Любимый салат мужа. Сегодня сделаю=)
  • ирина 19.12.2013 23:34
    Если сверху выложить половинки маслин,вкус супер!Салатик вообще объедение!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • лельча 24.12.2013 16:44
    Практически рецепт "Мимозы", только с мясом и нет слоя масла на яицах. Но мясом салат не испортишь, наверно, вкусно ! Кстати, интересно, а если обжарить свежее мясо порезанное кубиками ? Кто - нибудь делал ? И еще, я уже давно не ложу ни в какие салаты лук, почему то мне кажется, что он перебивает другие составляющие, даже если он маринованный...(
  • Ирина 26.12.2013 07:58
    вчера на день рождения мужу, детям понравился в маринованный лук добавила лук порей дети не поняли что это лук думали, что-то экзотическое. мясо разобрала на крупные волокна, когда раскладываешь рассыпается, мясо нужно делать волокна короткими. На новый год попробую в другой вариации.
  • Ольча 29.12.2013 17:50
    Это обааалденный салат !!!!
  • Антонина 30.12.2013 10:45
    этот салат очень красиво и вкусно можно украсить мелкими крошками гретского ореха и гранатом! Салат очень вкусный! И нравится больше всего моему мужу!)
  • Александр Братух 30.12.2013 15:50
    Этот салат мне теперь снится! Обязательно сделаю еще раз!
  • ирина 31.12.2013 13:27
    Это вкусный салат, советую всем!
  • Туся 01.01.2014 20:05
    Салат действительно вкусный! И название его правильное - мужской! Какому мужчине не понравится сочетание мяса и лука? В следующий раз попробую добавить гранат, как советовали выше, думаю, что он сделает салат еще вкусней и красивее.
  • татьяна 03.01.2014 11:47
    Я такой делала на этот новый год. Ушел на раз два. Только я еще прослойку зеленого яблока на терке выкладывала. Очень вкусно. Только яблочный слой надо натерать быстро и сразу покрывать майонезем чтоб не успел потемнеть. Яблочко должно быть кислых сортов. Попробуйте не пожалеете.
  • Светлана 06.01.2014 13:34
    Мой любимый салатик:) только называется он у нас "Мужской каприз"
  • РЕГНА 13.01.2014 11:28
    Мой...муж....обожает.....его!
  • Алмаз 21.01.2014 15:16
    Это мой любимый салат, сделал только что поставил в холодильник жду с нетерпением пока пропитается. Скоро буду есть с удовольствием !
  • Эля 22.01.2014 15:07
    Обожаю этот салат))просто вкусняшка
  • Екатерина 19.04.2014 21:19
    Можно сделать из курицы, верх украсить грецкими орехами.
  • Ольга 25.04.2014 13:56
    Готовлю этот салат уж лет 7! Сначала делала так же, лук потом мясо! Получается сухо и не очень логично! Мясо должно пропитаться луком и майонезом! В итоге смешиваю лук с майонезом и выкладываю его НА мясо! Мясо пропитывается и становится нежным и вкусным! Вкус гармоничным! Попробуйте!
  • ирина 25.04.2014 15:10
    Готовила точно как в рецепте.Очень вкусно.
  • Кристюша 13.05.2014 13:07
    Салат очень вкусный,мой муж очень любит его!
  • Юля 15.05.2014 14:39
    Нашла вчера рецепт, сегодня сделала - какая вкуснотища))) лук мариновала в уксусе с сахарным сиропом spicy. Неожиданный и приятный привкус) чудесно, спасибо) м
  • Евгения 21.05.2014 21:20
    Очень вкусный и сытный салат, только я его украшаю кусочками ананаса. Он придает салату пикантность и освежает его.
  • Ленар 09.06.2014 18:22
    Сделал. Съел, Вкусно.

Высказать мнение

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Имя:

Комментарий:

Фото своего блюда (jpg, gif, png):