Салат с говядиной «Мужские грезы»

15.06.2012Салаты100 комментариев

Салат с говядиной «Мужские грезы»

Простой вкусный салат с отварной говядиной.

Ингредиенты:

  • 200 г отварной говядины
  • 100 г салатного лука
  • 100 г сыра
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. винного уксуса 6% (или яблочного)
  • майонез
  • соль

Ингредиенты

Сытный нежный салат из говядины, маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра. Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина.

Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 1 шаг

Лук почистить, порезать тонкими полукольцами.
Положить в емкость, полить уксусом плюс две столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 15-20 минут.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 2 шаг

Говядину разобрать на волокна как можно мельче.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 3 шаг

Яйца натереть на крупной терке.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 4 шаг

Сыр натереть на мелкой терке.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 5 шаг

На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Полить майонезом.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 6 шаг

Сверху выложить говядину, слегка посолить, полить майонезом.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 7 шаг

Сверху выложить яйца, немного посолить, полить майонезом.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 8 шаг

Последним слоем выложить сыр (покрыть сыром вверх салата и бока тоже).
Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 9 шаг

Внутри.

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 10 шаг

 

Салат с говядиной «Мужские грезы» — 11 шаг

Поделиться рецептом

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

Камелента рецептов

Делитесь своими рецептами на сайте Kamelenta.ru

100 комментариев оставить комментарий

  • Галина 15.06.2012 14:22
    Пробовала сделать. Очень сытный,вкусный и быстрый в приготовлении салатик Подойдет и для праздничного стола,если украсить петрушечкой, помидоркой или кому как нравится. Спасибки!
  • светлана 15.06.2012 17:16
    вкусненько...леночка,спасибочки в очередной раз..
  • Nara 15.06.2012 23:00
    Ленусенька, вы молодец!
  • Aliunea 09.07.2012 19:03
    Вкусно и просто! Вчера делала на семейный праздник! Думаю этот салатик приживется в нашей семье!!! Спасибо!
  • Анюта 01.09.2012 14:49
    Очень вкусный салатик!!!! Но попробуйте замочить лук на 20 минут в лимонном соке!!! И хорошенько отжать!!!
  • Елена 07.09.2012 10:53
    Салатик очень вкусненький! Но я делаю немного по другому: лук мариную в уксусе и кладу сверху на мясо, остальное тоже самое и еще сверху сыра посыпаю гранатом! ВОТ! Попробуйте!
  • Татьяна 17.09.2012 12:37
    Делала уже несколько раз этот салат. Мужу очень нравится!
  • Рузанна 31.10.2012 15:22
    очень вкусный, даже слов нету. спасибо!
  • Кисюнь 04.11.2012 16:21
    Спасибо большое за рецептик.
  • Светлана 07.11.2012 17:42
    Ну очень вкусный салат. Спасибо Всем понравился. Сын просит сделать ещё раз.
  • Женечка 08.11.2012 22:14
    Очень вкусный салат, даже не ожидала! Мужчины оценили - на вечеринке с друзьями салат исчез через пару минут. Спасибо!!!)
  • Maemi 15.11.2012 20:54
    Огромное спасибо за классический рецепт, который так давно искала! Любимый салат мужа!!!
  • Леся 26.11.2012 18:21
    Если этот салат украсить гранатом, (как можно больше зерен), то салат станет еще вкуснее и пикантней
  • дмитрий 04.12.2012 19:42
    мой самый любимый салат
  • Олеся 05.12.2012 18:50
    Спасибо, очень вкусный!
  • рамиль 05.12.2012 21:09
    мой любимый салат жена чуть ли не каждый день его делает
  • рина))) 09.12.2012 13:34
    а я такой же делаю,только после яиц добавляю еще и ананасовые ломтики;) очень вкусный салат,и легок в приготовлени!))
  • Дана 09.12.2012 16:01
    Гостями были друзья мужа, все парнишки были в восторге) даже те кто не любит лук)
  • Альфия 22.12.2012 23:30
    Салат лёгок в приготовлении, не надо заморачиваться и искать заморских продуктов. Буду готовить на свой 50-летний юбилей (один из салатов).
  • света 23.12.2012 14:34
    хочу попробовать сделать на новогодний стол
  • Панда 24.12.2012 12:21
    Уже давно так делаем, только у нас в рецепте используется курица и один из слоев составляют огурцы. Оба варианта вкусные:)
  • аля 27.12.2012 21:08
    этот салат делаю много лет, всем очень нравится,сколько бы не сделала, всегда съедается на ура.
  • маша 28.12.2012 17:20
    салат СУПЕР нам очень нравится легко готовится быстро сьедается
  • Лиана 29.12.2012 19:53
    спасибо большое за рецепт,давно искала
  • Олечка 30.12.2012 13:49
    спасибо за рецепт,очень вкусный салат!)говядина у меня выложена первым слоем,потом лук,а сверху натираю яблоки,а дальше уже как в рецепте ..)))
  • Елена 05.01.2013 16:59
    Любимый мой салат! А так нравиться многим мужчинам.
  • Гульмира 05.01.2013 18:38
    очень классные рецепты у вас! спасибо большое)))
  • Энжи 27.01.2013 15:30
    Мне 14 лет)Благодаря вашему подробному описанию готовки этого салата,я с лёгкостью справилась со всем)Очень вкусный салат..Становлюсь настоящей хозяйкой благодаря вашему сайту**
  • Sokolik 31.01.2013 23:24
    Сделала на НГ этот салат. Сама не поверила, как муж сестры (он, между нами девочками, постоянно считает калории) съел его практически один. Я, если честно, так и не попробовала, поэтому не могу оценить, но если учесть тот факт, что человек, который старается не злоупотреблять в еде, не смог сдержаться, думаю что салатик удался. :) Да и название говорит само за себя. Спасибо!
  • Наденька 05.02.2013 11:31
    Чудный салатик !!! Сытный, нежный, если использовать низкокалорийный майонез - то еще и легкий! Правда, в классическом рецепте показался мне пресноватым, а вот с зернами граната - восхитительно !!! Жду мужа к обеду - уверена, оценит по достоинству :)
  • Анна 12.02.2013 08:02
    Спасибо за рецепт, Очень простой и сытный и самое главное очень быстро готовиться,
  • Алена 12.02.2013 18:47
    Сегодня сделала этот салат, жду мужа с работы))) Надеюсь, что оценит!!! Спасибо за простой и быстрый рецепт!!!))))
  • сабина 13.02.2013 17:34
    очень вкусный салат!!!
  • гульнара 17.02.2013 18:15
    я тоже люблю готовить этот салат, очень простой в приготовлении.
  • Марина 23.02.2013 16:04
    Спасибо за рецепт потрясающего салата!Только я в него добавляю еще свежий огурчик на мясо!Мяско получается не сухое и огурчик придает свежесть!
  • Лилия 25.02.2013 14:54
    огромное спасибо за рецепт
  • лариса 02.03.2013 22:08
    очень вкусно и пикантно
  • Лоя 23.03.2013 14:38
    Спасибо очень вкусный!
  • Радмила 28.03.2013 15:20
    Готовила этот салатик на пол годика своего сыночка. Мои родители и родители мужа были в восторге!) Спасибо!!!)))
  • Верочка 01.04.2013 00:01
    Сегодня приготовила салатик) очень вкусный)))
  • ВАЛЯ 12.04.2013 21:41
    ООООчень вкусно!!!!!!!!!!!
  • Наташа 13.04.2013 12:32
    Здравствуйте! Огромное спасибо Вам ,Елена,за великолепные рецепты!!! Столько нового для себя почерпнула, хоть росла в семье повара) Особенно люблю смотреть страницы со сладкими штучками, но частенько и в другие разделы заглядываю. Все так аппетитно выглядит и главное доступно донесено. Порой читаешь рецепт и не всегда понимаешь как именно нужно порезать или уложить те или иные продукты,а у Вас все дублируется фото... Круто!
  • Наташа 13.04.2013 12:32
    По поводу данного салата: наш папа оч привередлив в еде, он не ест майонез, сметану, сыр - вообще ничего молочного,и мама всегда готовит для него"папины"салаты, кот.заправлены только раст.маслом. И так всю жизнь на любые торжества) Но есть единственный салат кот.любит даже папа, он оч похож на Ваш рецепт: 1. Мясо отваривается и режется брусочками, промазывается майонезом. 2. Далее выкладываем лук, порезанный кольцами и замаринованный в слабом растворе уксуса. 3. Копченую колбаску также порезать на бруски и выложить на лук. Промазать майонезом 4. Слой яиц в виде брусочков. Немного майонеза 5. Можно посыпать тертым сыром или сразу выложить оставшиеся колечки маринованного лука. Приятного аппетита! Надеюсь наш любимый салат понравится и Вам)
  • Дмитрий 17.04.2013 13:47
    Готовил салат к ужину, но попробовал только во время завтрака) Очень понравился. Спасибо за рецепт.
  • Милана 27.04.2013 11:42
    Спасибо огромное за рецепт))) Семье очень понравилось*)) Легкий в приготовлении , не требует много ингредиентов ,очень сытный и главное вкусный!!!!
  • Наська 29.04.2013 15:16
    Прекрасный салатик!!!! Рекомендую! :) Спасибо за рецепт! :)
  • ришат 06.07.2013 21:11
    очень вкусно.спасибо
  • Рита 04.08.2013 01:19
    Вкусно! А главное бульон сварил, мяско достал сделал салатик, а на первое борщик;)
  • Ирина 01.10.2013 20:52
    этот салат будет еще вкуснее и нежнее, если вместо мяса взять язык. ))
  • эля 08.10.2013 16:11
    а можно вместо говядины, куриное мясо?
    • Елена 08.10.2013 17:33
      Можно, будет совсем по-другому, но тоже вкусно.
  • оксана 16.10.2013 17:31
    Ну очень вкусный салатик! Нежный, сытный. Просто СУПЕР!!! У меня вся семья очень любит салат Мужские грёзы.
  • Ирина 19.10.2013 20:55
    божественный вкус, божественными руками.
  • Ольга 20.10.2013 15:21
    Отличный сайт, все просто, вкусно и самое главное -бюджетно!)))))))
  • Гульназ 01.11.2013 18:21
    Отличный салат!Нежный, сытный. Моим нравится)спасибо за рецепт.
  • Наташа 05.11.2013 14:59
    Спасибо за рецепт было очень вкусно!
  • Арина 16.11.2013 11:39
    Любимый салат мужа. Сегодня сделаю=)
  • ирина 19.12.2013 23:34
    Если сверху выложить половинки маслин,вкус супер!Салатик вообще объедение!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • лельча 24.12.2013 16:44
    Практически рецепт "Мимозы", только с мясом и нет слоя масла на яицах. Но мясом салат не испортишь, наверно, вкусно ! Кстати, интересно, а если обжарить свежее мясо порезанное кубиками ? Кто - нибудь делал ? И еще, я уже давно не ложу ни в какие салаты лук, почему то мне кажется, что он перебивает другие составляющие, даже если он маринованный...(
  • Ирина 26.12.2013 07:58
    вчера на день рождения мужу, детям понравился в маринованный лук добавила лук порей дети не поняли что это лук думали, что-то экзотическое. мясо разобрала на крупные волокна, когда раскладываешь рассыпается, мясо нужно делать волокна короткими. На новый год попробую в другой вариации.
  • Ольча 29.12.2013 17:50
    Это обааалденный салат !!!!
  • Антонина 30.12.2013 10:45
    этот салат очень красиво и вкусно можно украсить мелкими крошками гретского ореха и гранатом! Салат очень вкусный! И нравится больше всего моему мужу!)
  • Александр Братух 30.12.2013 15:50
    Этот салат мне теперь снится! Обязательно сделаю еще раз!
  • ирина 31.12.2013 13:27
    Это вкусный салат, советую всем!
  • Туся 01.01.2014 20:05
    Салат действительно вкусный! И название его правильное - мужской! Какому мужчине не понравится сочетание мяса и лука? В следующий раз попробую добавить гранат, как советовали выше, думаю, что он сделает салат еще вкусней и красивее.
  • татьяна 03.01.2014 11:47
    Я такой делала на этот новый год. Ушел на раз два. Только я еще прослойку зеленого яблока на терке выкладывала. Очень вкусно. Только яблочный слой надо натерать быстро и сразу покрывать майонезем чтоб не успел потемнеть. Яблочко должно быть кислых сортов. Попробуйте не пожалеете.
  • Светлана 06.01.2014 13:34
    Мой любимый салатик:) только называется он у нас "Мужской каприз"
  • РЕГНА 13.01.2014 11:28
    Мой...муж....обожает.....его!
  • Алмаз 21.01.2014 15:16
    Это мой любимый салат, сделал только что поставил в холодильник жду с нетерпением пока пропитается. Скоро буду есть с удовольствием !
  • Эля 22.01.2014 15:07
    Обожаю этот салат))просто вкусняшка
  • Екатерина 19.04.2014 21:19
    Можно сделать из курицы, верх украсить грецкими орехами.
  • Ольга 25.04.2014 13:56
    Готовлю этот салат уж лет 7! Сначала делала так же, лук потом мясо! Получается сухо и не очень логично! Мясо должно пропитаться луком и майонезом! В итоге смешиваю лук с майонезом и выкладываю его НА мясо! Мясо пропитывается и становится нежным и вкусным! Вкус гармоничным! Попробуйте!
  • ирина 25.04.2014 15:10
    Готовила точно как в рецепте.Очень вкусно.
  • Кристюша 13.05.2014 13:07
    Салат очень вкусный,мой муж очень любит его!
  • Юля 15.05.2014 14:39
    Нашла вчера рецепт, сегодня сделала - какая вкуснотища))) лук мариновала в уксусе с сахарным сиропом spicy. Неожиданный и приятный привкус) чудесно, спасибо) м
  • Евгения 21.05.2014 21:20
    Очень вкусный и сытный салат, только я его украшаю кусочками ананаса. Он придает салату пикантность и освежает его.
  • Ленар 09.06.2014 18:22
    Сделал. Съел, Вкусно.
  • Екатерина 22.08.2014 11:41
    Елена, спасибо за рецепт. Получилось вкусно. Правда, моему мужу салат не очень понравился. Зато за обе щеки уминает "Мимозу", приготовленную по Вашему рецепту. Видимо, у разных мужчин разные грёзы :)) И еще: спасибо Вам за Ваш труд - Ваш сайт и Ваши рецепты, готовить по которым одно удовольствие. Удачи Вам.
  • Аня 30.09.2014 20:10
    Очень вкусно. Спасибо Елена
  • Оля 21.10.2014 15:59
    Здравствуйте Елена! Спасибо за Ваш труд, который помог многим хозяйкам! Подскажите пожалуйста, какой салат подойдет больше к ризотто и мясу? Спасибо)))
  • Марина 24.10.2014 13:18
    Елена, подскажите, пожалуйста, можно вместо говядины свинину взять? Не пострадает ли вкус салата от такой замены? Просто муж и сын категорически не любят говядину, а рецепт шикарный, так хочется приготовить!
    • Елена 24.10.2014 22:33
      Со свининой тоже будет очень даже хорошо.
  • Алина 06.11.2014 23:58
    Подскажите как правильно варить говядину?
    • Елена 08.11.2014 23:03
      Залить большим количеством воды, добавить, по желанию, лавровый лист и душистый перец. Варить примерно 1,5-2,5 часа, до полной мягкости (я обычно варю не менее двух часов)
  • Кристина 14.12.2014 18:03
    Спасибо. Вкусно и сытно!
  • илина 03.02.2015 12:02
    Очень очень вкусно, я его просто обожаю, и муж в восторге!!!
  • Вера 10.11.2015 17:51
    И мой и мужа любимый салат:)
  • Алла 07.12.2015 21:34
    Спасибо, очень вкусно.
  • Эльвина 18.12.2015 15:11
    А я сверху украшаю дольками ананаса) тоже очень вкусно получается)
  • Любовь 29.12.2015 29.12.2015 20:51
    Очень вкусны и сытный салатик.
  • Антонина 30.12.2015 17:51
    Много рецептов прочитала, но только ваш рецепт захотелось приготовить )
  • Юлия 05.01.2016 21:40
    Очень вкусно, а рецепт очень простой. Просто гениальный салат. Настоящая находка, когда гости уже на пороге и времени готовить нет.
  • Мария 27.01.2016 13:02
    Очень нежный и вкусный салатик. Делали на день рождение, и самый же первый закончился. Гости были в восторге.
  • Лиана 15.05.2016 13:35
    Очень вкусный салат! любимый салат мужа! когда он с вахты приезжает я всегда его делаю!
  • Юлия 01.07.2016 20:38
    Салат полностью оправдывает своё название)). Мужчины в восторге.
  • Маргарита 21.08.2016 11:34
    Очень порадовал салат! Спасибо!
  • Виктория 12.01.2017 21:29
    Интересно, а без лука будет вкусно?
    • Елена 13.01.2017 00:05
      Без лука будет простовато по вкусу, хотя бы немного его, думаю, стоит положить. Кстати, салатный лук не такой острый как обычный, если вы этого опасаетесь, и можно его вполовину убавить например.
  • Айрат 08.09.2017 13:38
    Очень вкусно
  • Диана 02.11.2017 11:14
    Доброго времени суток! Вчера приготовила, салат уже съели сфоткать не успела! Готовлю не первый раз по вашему рецепту, спасибо огромное! Ребенок очень любит ваш салатик!

Высказать мнение

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Имя:

Комментарий:

Фото своего блюда (jpg, gif, png):