Салат из тунца и фасоли

15.03.2012Салаты8 комментариев

Салат из тунца и фасоли

Салат из консервированного тунца, отварной фасоли и свежего огурца.

Ингредиенты:

  • 1 банка тунца (185 г)
  • 1 стакан фасоли (150 г)
  • 1 огурец
  • 2 яйца
  • полпучка петрушки
  • лимон для заправки
  • растительное масло
  • соль

Ингредиенты

Приготовление:

Фасоль залить холодной водой, оставить замачиваться на 4-5 часов или на ночь.

Салат из тунца и фасоли — 1 шаг

Сменить у фасоли воду, поставить фасоль вариться.
Варить примерно 1,5 – 2 часа, до полной готовности. В самом конце варки посолить.

Салат из тунца и фасоли — 2 шаг

Яйца отварить в течение 10 минут с момента запекания. Охладить, залив холодной водой.

Салат из тунца и фасоли — 3 шаг

Огурец порезать мелкими кубиками.

Салат из тунца и фасоли — 4 шаг

Петрушку отделить от стеблей, мелко порезать.

Салат из тунца и фасоли — 5 шаг

В салатник положить кусочки тунца (жидкость слить), немного размять их вилкой.

Салат из тунца и фасоли — 6 шаг

Добавить фасоль, огурец, петрушку.

Салат из тунца и фасоли — 7 шаг

Полить растительным маслом и лимонным соком (1-2 ст.л.).
Перемешать, при необходимости немного посолить.

Салат из тунца и фасоли — 8 шаг

При подаче сверху выложить дольки вареных яиц.

Салат из тунца и фасоли — 9 шаг

Поделиться рецептом

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

Камелента рецептов

Делитесь своими рецептами на сайте Kamelenta.ru

8 комментариев оставить комментарий

  • Марина 13.05.2012 09:35
    Очень вкусный салатик! Только что приготовила. Сижу наслаждаюсь.
  • Ellektra 25.07.2012 20:51
    Очень, очень, очень вкус специфический! Не рекомендую тем, кто привык к легким салатам. Лчно я попала - ожидала, что салат будет таким сытным )))
  • shiara 06.02.2013 16:27
    а консервированную фасоль можно?
    • Елена 06.02.2013 17:27
      Да, конечно.
  • лариса 04.03.2013 18:17
    отлично и сытно. и без майонеза.
  • Наталья Н) 26.07.2013 14:10
    ОООООчень вкусненько! А еще можно попробовать заменить фасоль консервированой кукурузой)
  • Seally 20.01.2014 19:08
    Ну, я бы сказала, что этот салат из серии "кому арбуз, а кому свиной хрящик" (с) Меня оставил равнодушной, муж просил больше не готовить, а сестра слопала все и заявила, что очень вкусно и нужно запомнить рецепт))
  • Оксана 04.09.2014 12:54
    Вместо петрушки положила салат, оч вкусно.

Высказать мнение

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Имя:

Комментарий:

Фото своего блюда (jpg, gif, png):