Салат из кальмаров и сладкого перца

13.09.2011Салаты7 комментариев

Салат из кальмаров и сладкого перца

Быстрый салат из кальмаров и перца, имеет сбалансированный немного острый вкус.

Ингредиенты:

  • 300 г кальмаров
  • 100 г сладкого перца
  • 100 г лука
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. уксуса
  • красный острый перец
  • соль

Ингредиенты

Приготовление:

Кальмары очистить от пленки, если она есть. Выпотрошить, если необходимо, и вытащить хитиновые пластинки.
Положить в кипяток, варить не более 2-3 минут. Остудить.

Салат из кальмаров и сладкого перца — 1 шаг

Лук почистить, порезать полукольцами.

Салат из кальмаров и сладкого перца — 2 шаг

Лук залить кипятком на две минуты.
Воду слить, добавить к луку уксус, растительное масло. Оставить на 5 -10 минут.

Салат из кальмаров и сладкого перца — 3 шаг

Кальмары порезать мелкой соломкой.

Салат из кальмаров и сладкого перца — 4 шаг

Сладкий перец очистить от семян, порезать соломкой.

Салат из кальмаров и сладкого перца — 5 шаг

Смешать в салатнике маринованный лук, кальмары и сладкий перец.
Посолить, добавить красный острый перец на кончике ножа, перемешать.

Салат из кальмаров и сладкого перца — 6 шаг

 

Салат из кальмаров и сладкого перца — 7 шаг

Поделиться рецептом

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

Камелента рецептов

Делитесь своими рецептами на сайте Kamelenta.ru

7 комментариев оставить комментарий

  • Наташа 02.04.2013 09:02
    Я пробовала кальмары с красным перцем - очень понравилось!
  • Наталья 08.12.2013 07:52
    Я лук беру красный, а перец трех цветов, красота!
  • Татьяна 04.02.2015 10:01
    Отличный салат! На следующий день еще вкуснее!
  • Татьяна 03.04.2015 11:23
    Очень вкусно!!! Спасибо!
  • Любовь Родная 16.08.2016 22:58
    Леночка, отличный салат. Впервые готовлю из кальмаров. Все очень понравилось, легко, быстро, вкусно.
    • Елена 16.08.2016 23:05
      Хорош салатик, яркий такой получился!
  • Анна 24.11.2016 19:35
    Обалденный салат! Непривычное сочетание, очень вкусно!)) Спасибо!

Высказать мнение

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Имя:

Комментарий:

Фото своего блюда (jpg, gif, png):