Куриный суп с вермишелью

02.10.2011Первые блюда47 комментариев

Куриный суп с вермишелью

Сытный куриный суп для всей семьи.

Ингредиенты:

  • 500 г курицы (у меня 14 часть от целой курицы)
  • 300 г картофеля
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 150 г вермишели
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Ингредиенты

Приготовление:

Курицу порезать на несколько крупных кусков, положить в кастрюлю.
Налить 2 л воды для супа средней густоты (или 3 л – для более жидкого супа).

Куриный суп с вермишелью — 1 шаг

Довести до кипения, снять пену при необходимости, посолить.
Варить примерно 30 минут.

Куриный суп с вермишелью — 2 шаг

Лук почистить, мелко порезать.

Куриный суп с вермишелью — 3 шаг

Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Куриный суп с вермишелью — 4 шаг

Картофель почистить, порезать брусочками.

Куриный суп с вермишелью — 5 шаг

Лук обжарить на растительном масле примерно 5 минут, до прозрачности.

Куриный суп с вермишелью — 6 шаг

Добавить морковь, перемешать, жарить примерно 5 минут.

Куриный суп с вермишелью — 7 шаг

Когда курица сварилась, вынуть кусочки мяса из бульона. Немного их остудить.
В бульон добавить картофель.

Куриный суп с вермишелью — 8 шаг

Добавить обжаренную морковь с луком.
Варить 15 минут.

Куриный суп с вермишелью — 9 шаг

Мясо курицы отделить от костей и порезать кусочками.

Куриный суп с вермишелью — 10 шаг

Положить курицу обратно в суп.

Куриный суп с вермишелью — 11 шаг

Добавить вермишель, перемешать, чтобы вермишель не слиплась.
Досолить суп по вкусу, поперчить.
Варить столько, сколько указано на упаковке с вермишелью (примерно 5-10 минут).

Куриный суп с вермишелью — 12 шаг

Куриный суп с вермишелью готов.

Куриный суп с вермишелью — 13 шаг

Поделиться рецептом

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

Камелента рецептов

Делитесь своими рецептами на сайте Kamelenta.ru

47 комментариев оставить комментарий

  • Наташа. 18.10.2012 18:54
    научите правильно варить рассольник и суп харчо.
  • Ланочка 20.10.2012 18:44
    Супчик суперский, очень вкусно!:)
  • Анастасия 20.01.2013 13:26
    суп действительно вкусный! спасибо за рецепт!
  • Юличка 28.01.2013 17:34
    Супчик получается действительно очень вкусный) спасибо большое,девочки)))*
  • Марина 28.01.2013 17:36
    Очень понравился супчик. Скажите сколько порций получается из этого количества продуктов? Спасибо.
  • Juliya 04.02.2013 10:13
    Очень хороший рецепт. Мне ваш сайт вообще нравится. Вы бы могли сделать прогу для андроид,чтоб можно было скачать и все время пользоваться вашими рецептами и при возможности без выхода в интернет. Была бы очень признательна)
  • IN7R0 21.02.2013 14:03
    Лучший рецепт, что я нашел в интернете
  • Anon 04.06.2013 09:51
    Суп получился очень и очень вкусным! Спасибо огромное за рецепт!
  • Шут 10.06.2013 19:04
    Супчик - самое то для холостяка...И вкусно и не сложно
  • Кристина 11.06.2013 02:58
    Пойду молодому человеку приготовлю. Спасибо за рецепт!
  • Ольга 25.07.2013 15:43
    Щойно зварила суп, дітей неможливо було відірвати від тарілок. Дякую за такі прості, доступні і дуже смачнющі рецепти!!!
  • Ирина 25.07.2013 23:44
    Понятен восторг холостяка. Но неужели женщина, имеющая детей никогда не варила такого супа, что бедных детей от тарелок было не оторвать. Самый-самый обычный суп....
  • Тюнечка 02.09.2013 12:19
    Сайт действительно отличается простотой и удобством. Единственное замечание: на мой взгляд, было бы ещё проще и приятнее разбираться с рецептами, если б количество продуктов указывалось не в граммах, а в штуках. Для меня это важный момент! Удачи :)
  • Лана 10.09.2013 13:00
    Самый простой суп и самый вкусный!
  • ЕДОК 30.09.2013 15:01
    Отличный супчик получился.Просто и быстро.
  • Настя 12.12.2013 12:04
    А на сколько порций расчитаны эти ингредиенты
  • Галина 28.01.2014 15:04
    Очень вкусный суп!Готовлю его по Вашему рецепту второй раз!С нетерпением хочется вкусить его вновь:)Спасибо!)
  • Раушания. 01.03.2014 15:25
    Вот только сварила супчик, получился сытным и вкусным;)
  • настюша 06.03.2014 21:13
    Сижу и ем этот супчик обьеденье))))))))
  • Вадим 10.03.2014 14:34
    Готовил строго по рецепту. Суп скажу вам получился очень вкусный! Любимая заценила, очень понравился) спасибо за рецепт!!!
  • Павел 15.03.2014 12:06
    большое спасибо))))!!!!! все очень вкусно и красиво))))
  • Алексей 23.03.2014 02:23
    Я сделал это!)) первый мой суп))
  • Оксана 25.03.2014 16:32
    Отличный сытный суп!
  • екатерина 02.05.2014 16:37
    Супчик супер)) очень вкусный!) супчик просто объедение. )))
  • мадона 25.05.2014 21:00
    очень вкусный суп получился , спасибо маленькое )
  • Эндрю 21.06.2014 19:13
    Кстати, суп также получается вкусненьким, если, к примеру, у вас нет курицы , но есть какие-нибудь куриные косточки с небольшим количеством мяса (совсем немного) для вкуса. У меня куриные остатки всегда остаются после приготовления плова. Так что в ход идет все. Простой и очень вкусный рецепт. Спасибо
  • Ксения 09.07.2014 16:49
    Очень вкусный супчик получился,мужу понравился)))) Теперь буду готовить только по вашему рецепту)))
  • Константин 18.07.2014 22:44
    Понятно,просто,вкусно,немного добавил сливочного масла.Спасибо.
  • Сакура 05.08.2014 14:52
    Если честно, не очень понравилось, вкус масла очень резкий был, то ли я его при жарке много налила....
  • Алена 26.08.2014 15:48
    Приготовила в принципе по рецепту, но и не обошлось и без своей нотки. Пошла пробовать :) Приятного аппетита :)
  • анастасия 30.08.2014 08:23
    Супчик великолепен.
  • Виктор 31.08.2014 11:03
    Спасибо! Вроде по виду всё получилось. Пора оценить на вкус.
  • Марат 03.09.2014 18:24
    Очень вкусно получилось! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ)))
  • Виктор 07.09.2014 11:04
    Первый раз делал суп и получилось настолько вкусно, что даже жена в шоке.
  • Janet 08.09.2014 10:46
    Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
  • Владимир 18.09.2014 18:17
    еще вкуснее будет если вместо масла для поджарки использовать куриный жир (во время разделки курицы срезать его вместе с кожей, снимается очень легко).
  • Максим 19.09.2014 18:55
    Это не суп, а произведение искусства+очень простой пошаговый рецепт.
  • Мила 02.10.2014 18:10
    Вкуснятина, спасибо большое)
  • Наталья 12.11.2014 12:00
    Я бы добавила зелень-супчик от этого только выиграет!!!!
  • Наталья 12.11.2014 12:07
    А еще посоветую обжаривать морковку и лук на сливочном масле, вообще вкуснотища!!!
  • Ленка 09.12.2014 09:00
    Несложный и вкусный супчик, спасибо))))
  • Наталия 12.12.2014 22:54
    Очень вкусно и полезно. Суп варила из грудки на кости. Спасибо!
  • Марк. 14.01.2015 22:18
    Спасибо. Всегда готовил именно так, только без картофеля. С картофелем сытнее.
  • Алла 07.04.2015 17:36
    Я еще вермишель обжариваю на сухой сковороде до светло-коричневого цвета. Вкуснотень))
  • Илья 08.05.2015 22:39
    Всегда боялся готовить, оказывается это не сложно и ВКУСНО!!))) Спасибо за рецепт.
  • Любовь Родная 13.05.2016 22:29
    Любим куриный суп с домашней лапшой, получается очень очень вкусно.
    • Елена 14.05.2016 21:04
      Красивый супчик!

Высказать мнение

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Имя:

Комментарий:

Фото своего блюда (jpg, gif, png):