Куриный салат с ананасами

11.03.2012Салаты18 комментариев

Куриный салат с ананасами

Нежный сочный, слегка сладковатый салат.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 150 г ананасов (12 банки)
  • 150 г пекинской капусты
  • 50 г белых сухариков (самодельных или из пакетика)
  • сметана для заправки (или майонез)
  • соль

Ингредиенты

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания.

Куриный салат с ананасами — 1 шаг

Пекинскую капусту порезать небольшими кусочками.

Куриный салат с ананасами — 2 шаг

Ананасы порезать небольшими кубиками.

Куриный салат с ананасами — 3 шаг

Филе порезать маленькими кубиками.

Куриный салат с ананасами — 4 шаг

В салатник положить филе, ананасы, капусту.

Куриный салат с ананасами — 5 шаг

Добавить сметану (майонез), немного посолить, перемешать.
Если будете подавать сразу, то положить в салат и сухарики.

Куриный салат с ананасами — 6 шаг

Или посыпать готовый салат сухариками перед подачей.

Куриный салат с ананасами — 7 шаг

Поделиться рецептом

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

Камелента рецептов

Делитесь своими рецептами на сайте Kamelenta.ru

18 комментариев оставить комментарий

  • Юлия 17.09.2012 21:29
    И правда очень нежно и вкусно получается. Только я всегда делала не с сухариками, а с помидорками черри (чуть-чуть)
  • НаТаша 06.03.2013 13:00
    ммм как вкусно, все друзья остались довольны:)огромное спасибо:)
  • Виктория 12.03.2013 20:07
    Вместо пекинской капусты я нарезаю сладкий болгарский перец ( желательно красного цвета, чтобы оживить салат) + большими кубиками сыр, заправить все майонезом, а сверху украшаем мякотью граната (косточками) граната получается очень деликатный и нежный салат. Рекомендую!!!!
  • Анастасия 21.04.2013 07:56
    Очень вкусный салат.Вчера на мамин день рождения делала всем очень понравилось!
  • ирина 26.06.2013 10:19
    можно ли заменить пекинскую капусту - молодой капустой(для пекинской уже не сезон)
    • Елена 26.06.2013 17:25
      Да, конечно, мелко ее нашинковать - будет тоже вкусно.
  • Юлия 11.10.2013 16:44
    С капустой я этот салат еще не делала,но я всегда добавляю немного выдавленного чеснока,так на мой взгляд вкуснее,сочетание сладкого ананаса, нежной курочки с пикантностью чеснока)
  • Дарья 13.11.2013 19:02
    И ещё вкусный рецепт(его готовила Лада Денц в передаче смак сто лет назад), записала тогда его моя мама, с тех пор и готовим, особенно на праздники.Можете подкорректировать под себя.Отвариваем окорочок, отделяем мясо.Пережариваем шампиньоны с репч.луком(лучше свежие, но и с консервированными цельными можно, предварительно их порезав).Режим кубиками консервированный ананас(если он кольцами).Заправка: йогурт густой ,лучше без добавок+майонез+сухое белое вино. Всё смешиваем+соус. Я большая привереда в еде, люблю поэкспериментировать, пробовать что-то новое готовить и мне тяжело честно говоря угодить, но ваш сайт действительно хороший.Огромное спасибо! С уважением, Дарья.
  • Ольга 20.03.2014 08:52
    Спасибо за очередной шедевр! Из вариаций на заданную тему: я вместо пекинской капустки, добавляла шампиньоны, и соус (может где-то видела или читала, не помню, считаю, что сама придумала ): сметана, горчица, соевый соус в равных количествах, очень вкусно! А соусом этим любой салатик можно заправить, простой овощной даже!
  • Влада 26.09.2014 11:21
    Елена, вы просто чудо! все ваши рецепты-великолепны!
  • ~Мария~ 24.10.2014 16:16
    Очень вкусно выходит если вместо капусты положить -тертый сыр на мелкой терке (грамм 200-300) -1-2 зубчика чеснока (можно по вкусу добавить кому как нравиться) -орешки кешью или грецкие -все заправить майонезом ну и так же -курица филе (3-4 грудки половики) -ананасы (кусочками) порезать Делала на 8-10 порций) мужу хватила на 8 часов))))))))
  • катерина 27.11.2014 16:56
    Спасибо, очень вкусный салат. Единственное, чего я не понимаю, Леночка, это когда в комментариях пишут советы по поводу того, что нужно еще добавить, что убавить. На то и рецепт автора, и советует автор конкретный рецепт и конкретные продукты. Уууууууххх, высказалась. Господи, люди, ну если изменить один продукт, то это это уже совсем другой вариант и другой рецепт выходит. Леночка, а Вам вдохновения и терпения читать наши комментарии!!!
  • Ирина 11.01.2015 02:51
    Этот салат мы с мужем называем НАШ! Давно. Уже года 4. Когда лень готовить или голодные. Всегда говорим или спрашиваем - что готовить- а давай НАШ салат!)
  • камелененец 12.05.2016 10:12
    Готовить надо в двойном размере, потому что очень вкусно. Мне лишь ложечка перепала - и то когда пробу снимала, остальное смели домашние. С сухариками. И тортом " медовик" закусили) Даже сфотографировать не успела!
  • Джина 14.08.2016 10:03
    Вкусный салат. Даже не ожидала, что настолько вкусно получится! Спасибо за рецепт!
  • Анна 14.11.2016 20:51
    Очень вкусный легкий салат! Курица и ананас -беспроигрышный вариант, люблю такие салаты - и в будни доступны, и на праздничный стол хороши) Елена, спасибо за отличный рецепт!
    • Елена 14.11.2016 23:45
      На здоровье!
  • Юлия 17.11.2016 15:54
    Я готовлю салат с ананасами ещё проще: нужно отварить филе, нарезать маринованные грибы и ананас, заправить майонезом. Выкладывать слоями

Высказать мнение

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Имя:

Комментарий:

Фото своего блюда (jpg, gif, png):