Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Просто, экзотично и очень вкусно.

Ингредиенты:

Куриные наггетсы – это небольшие кусочки куриного филе, запанированные и обжаренные в масле. Сегодня хочу предложить вам очень вкусные наггетсы с экзотическим вкусом. Кусочки филе предварительно маринуются в смеси соевого соуса, имбиря, цедры и сока лимона, а затем обжариваются в кокосовой стружке. Благодаря предварительному маринованию кусочки филе приобретают очень приятный необычный привкус, а кокосовая стружка завершает общую картину вкусов и ароматов. Еще раз повторюсь, вкус очень необычный – пикантный, восточный, с освежающим привкусом имбиря и явно ощутимым ароматом кокоса. Наггетсы получились очень вкусные, они понравились абсолютно всем кого я угощала :-)
Кокосовую стружку я использовала обычную из магазинных пакетиков. Всего у меня получилось 18 штук.

Приготовление:

Поделиться рецептом

46 комментариев оставить комментарий

• валида 28.12.2013 00:57
  Спасибо за рецепт.как раз купила сегодня филе и думала сделать,как теперь мне кажется уже банальные отбивные а теперь перерыла нашла стружку кокоса. Вот соуса соевого нет . Елена а что можно вместо соуса соевого?ну можно в магазин смотаться но может еще что то можно?????
  • Елена 28.12.2013 17:53
    Соевый соус ничем полноценно заменить не получится, уж слишком характерный у него вкус. Можно готовить без него, но один оттенок вкуса будет потерян.
• Мария 28.12.2013 09:51
  Очень интересный рецепт. Сегодня вечером буду готовить.Спасибо!!!!
• Елена 28.12.2013 15:05
  Спасибо большое за интересный рецептик, обязательно порадуем своих на Н.Год! )) С Наступающими праздниками!!!
• Михаил 28.12.2013 17:56
  Леночка, ты молодец !!! Спасибо за рецепт.
• Таня 28.12.2013 21:24
  Я купила куриное филе,а тут попался ваш рецепт.Сделаю на 7января.
• Ксения 28.12.2013 22:06
  А можно использовать маринованый имбирь или вообще без него.
• фаина 29.12.2013 04:44
  Спасибо за рецепт.спасибо миллион раз. Тк очень вкусно. Мне кажется я еще ничего вкуснее и не ела. Настолько просто что даже не передать.а вкусно как. дети все сьели. Спасибо спасибо. Леночка ))у меня вопрос . Я так хочу научиться делать птичье молоко. Может вы "поколдуете" и подбросите рецептик?наша вы волшебница.
• леся 29.12.2013 07:25
  елена ) спасибо за рецепт!!!!! очень вдохнавляет. скажите а можно имбирь тереть на терке а не резать ножом или нужно только резать? спасибо
  • Елена 29.12.2013 15:36
    Можно и на терке, это не принципиально в данном случае.
• КУЛИНАРОЧКА 29.12.2013 19:03
  Очень интересный рецепт, никогда не ела такое. Спасибо.
• виолетта 29.12.2013 22:52
  Сделала.все скушали.ничего не осталась. Елена спасибо большое за рецепт. Вы молодец и мужу спасибо за то что помогает вам в этом нелегком труде. Хотелось бы узнать а рецептика наполеона не будет? я медовик ваш пеку часто.очень легкий и вкусный рецептик.Хотелось бы теперь попробовать наполеончик. Спасибо большое, с праздниками вас и дочурку.)))))
• маша 29.12.2013 22:56
  Получилось у меня :) спасибо большое. Одно бы добавила :) выкладывать надо на салфетку сперва чтобы убрать лишнее масло . А так все просто супер. Теперь знаю что брать с собой в бассейн для детей. Так как после плавания особенно хочеться кушать . А мясо всегда сытно. У меня вышло 20 штук. Оттенки имбиря и лимона присутствуют. и конечно кокосик. Очень экономичный рецепт.спасибо
• Яна 29.12.2013 23:02
  Леночка!!!спасибо вам огромное. Я сделала и вышло просто замечательно. Подавала гостям к черному рису. (Если знаете такой есть). Вообщем все были в восторге. А муж гордился мною . Так как вышло необычно. Соус придумала сама. Сметана плюс чесночок плюс соль и перец. Спасибо огромное!!!!!!!!
• Екатерина Михеева 29.12.2013 23:06
  Леночка, как всегда шедевр.Живу в Германии. Нашла ваш сайт. Кстати подруга посоветовала. Охотно готовлю по вашему сайту. Так что ваши рецептики полезны не только в бывших странах Советского Союза а и за его пределами. Спасибо. Очень классный рецепт.ждем других рецептиков
• Михаил 31.12.2013 13:03
  Леночка поздравляю Вас с наступающим Новым 2014 года! Желаю Вашему сайту процветания в новом году.
• Лена 01.01.2014 21:39
  Леночка - большое спасибо за рецепты -- все что делала получается с первого раза - жду новых рецептов -- и еще --если можно -- как красиво оригинально и несложно украсить торт.
• Анна 02.01.2014 02:12
  Елена, здравствуйте! Хочу вас попросить чтобы вы приготовили утку по-пекински, кролика и индейку. Спасибо))
• Маргарита 03.01.2014 14:28
  Готовила на Новый Год и могу сказать, что это обалденное блюдо! Вкус необычный, интересное сочетание кокосовой стружки с курицей. Всем гостям и моим домашним очень понравилось. Спасибо Вам, Елена, что радуете нас своими незамысловатыми и сказочно вкусными рецептами!
• Анастасия 27.01.2014 14:43
  Елена, подскажите пожалуйста, а можно чем то заменить кокосовую стружку? Спасибо.
  • Елена 27.01.2014 15:35
    Можно использовать кунжут или панировочные сухари. Но это будет уже совсем другой вкус, но тоже хорошо.
• марина 30.01.2014 11:22
  Елена, спасибо Вам за оригинальные рецепты! Сколько готовила по Вашим рецептам всегда все получалось и очень вкусно. дома все в восторге.
• Виктория 16.02.2014 19:49
  Отлично! А какой аромат кокоса, когда он благоухает на разжаренной сковороде ммммммм. Единственное, сметана или любой другой соус заглушают аромат кокоса т.ч. ели без соуса ням-ням.
• Юлія 07.05.2014 20:44
  Сьогодні приготувала своїм вередливим дівчаткам)) з"їли з задоволенням. Тільки у мене кокосової стружки пішло набагато менше - всього 1 пакетик на 50 гр. А вцілому - незвичайно, цікаво і, головне, дуже смачно! Дякую господарці сайту за її працю)
• Татьяна 14.05.2014 13:51
  Отличный рецепт!!! Рекомендую попробовать всем!;) И спасибо Елене)))
• Nina 22.06.2014 23:26
  Очень очень вкусно!!! Рекомендую
• Анна 24.06.2014 21:34
  Супер!!!! Очень характерный паназиатский вкус! Готовила с филе грудки индейки, мариновала три часа.
• Таня 13.07.2014 00:39
  А если имбирь молотый (из пакетика)?
  • Елена 13.07.2014 23:01
    Можно и его, хотя свежий тут намного предпочтительнее.
• Екатерина 09.12.2014 09:53
  10 балов! Просто нет слов!
• Саша 14.01.2015 21:22
  Делала все по рецепту. Курочка мягкая, но вкус я бы сказала экзотический, на любителя. Наггетсы, хотя очень любим обычные, покупные, восторга не вызвали.
• Мария 06.02.2015 14:50
  Можно ли запечь их в духовке?
  • Елена 06.02.2015 18:03
    Можно попробовать, запекать не долго, примерно 10-20 минут, или ориентируйтесь по своей духовке, чтобы не пересушить.
• Natalia 28.04.2015 07:39
  Вчера приготовила наггетсы. Очень вкусные, очень сочные даже не ожидала такого от грудки!! Замариновала сутки назад, так получилось, но думаю, что и это повлияло на сочность и кисло-сладкий вкус. Боялась, что некоторые кусочки не продарятся, т к. Показались толстоватыми. Пожтому болтше попарила. Очень чувствуется лимона, а его сочетание с кокосом очень аппетитоно))
• Елена 25.10.2015 11:03
  Муж в восторге, а для меня рецепт слишком недиетический) . Себе - потушила замаринованную таким образом курицу с овощами. И все были довольны)
• Любовь Родная 23.03.2016 12:03
  Неплохая подача курочки, маринад отличный, кокос на любителя. В целом ставлю пятерку за блюдо.
• Мария 27.03.2016 20:17
  Очень давно хотела приготовить это блюдо, наконец-то руки дошли) Курочка получилась мягкая и нежная, вкус - свежий и необычный, очень оригинальное сочетание. Большое спасибо за рецепт!
• Зебо 15.04.2017 01:43
  Обожаю кокосовую стружку, правда пробовала только в сладкой выпечке, рискнула приготовить эти замечательные наггетсы, результат превзошел все ожидания, очень вкусные, а какой аромат, ммм)) Спасибо Вам))
  • Елена 15.04.2017 18:37
    На здоровье!
• Рената 19.11.2017 14:06
  Вкусное филе. Маринад отличный, кокосовая стружка придает легкий оттенок панировке. Съели быстро и с удовольствием. Спасибо☺
  • Елена 23.11.2017 00:15
    На здоровье!
• Ира 23.11.2017 20:56
  Лена, спасибо за Ваш труд! Много разного уже приготовила) Сегодня вот наггетсы на ужин. Очень вкусно. Муж даже не сразу понял, что с кокосовой стружкой)) Это из серии: -" нее, я такое не люблю. Давай лучше другое приготовим". -" Ну я себе немного сделаю. Попробую" В итоге после первой ложки мнение меняется на противоположное). Еле успеешь себе кусочек ухватить))) Не то, что фото сделать
  • Елена 25.11.2017 16:59
    Здорово, что все оценили!
• Елена Новосибирск 27.02.2018 09:42
  Очень вкусно! Спасибо)
  • Елена 28.02.2018 00:28
    На здоровье!
• Наталья 17.04.2019 13:17
  А можно использовать не филе грудки, а филе бедер?

Высказать мнение

Еще вторые блюда