Картофель с беконом и луком

12.02.2012Вторые блюда16 комментариев

Картофель с беконом и луком

Ароматное сытное блюдо из отварного картофеля, бекона и лука.

Ингредиенты:

  • 150 г бекона (копченой грудинки)
  • 150 г лука
  • 500 г картофеля
  • 1-2 зубчика чеснока
  • полпучка петрушки
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Ингредиенты

Приготовление:

Картофель отварить «в мундире» в подсоленной воде, до готовности.

Картофель с беконом и луком — 1 шаг

Бекон порезать тонкими кусочками.

Картофель с беконом и луком — 2 шаг

Лук почистить, порезать полукольцами.

Картофель с беконом и луком — 3 шаг

Бекон обжарить на сковороде в течение 2-3 минут, до легкого аромата.

Картофель с беконом и луком — 4 шаг

Налить немного растительного масла.
Добавить лук, перемешать, жарить 5-7 минут, до прозрачности лука.

Картофель с беконом и луком — 5 шаг

Картофель почистить, порезать кусочками.

Картофель с беконом и луком — 6 шаг

Петрушку мелко порезать.

Картофель с беконом и луком — 7 шаг

Содержимое сковороды поперчить, добавить картофель и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Все аккуратно перемешать, готовить под крышкой на небольшом огне примерно 5 минут (картофель должен пропитаться ароматом обжаренного бекона).

Картофель с беконом и луком — 8 шаг

Добавить петрушку, перемешать, выключить огонь.

Картофель с беконом и луком — 9 шаг

Картофель с беконом получается очень ароматный и вкусный.

Картофель с беконом и луком — 10 шаг

Поделиться рецептом

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

Камелента рецептов

Делитесь своими рецептами на сайте Kamelenta.ru

16 комментариев оставить комментарий

  • Леля 09.01.2013 19:11
    очень интересно надо попробывать. будет точно вкусно))))
  • Ирина 07.02.2013 14:05
    Вкусненько вышло, буду почаще такое готовить , интересный вкус получился))))))
  • Юлия М 14.07.2013 23:34
    Оооочень вкусно
  • Римма 09.11.2013 19:27
    Отличное блюдо для снятия стресса! Жареная картошка у меня не получается, а этот рецепт - просто спасение! Очень вкусно, спасибо, Елена!
  • Саша 09.11.2013 21:38
    Очень вкусно!!! А какой аромат!!! Спасибо за рецепт!!!
  • Елена 11.11.2013 20:37
    подскажите пожалуйста. а сырокопченый бекон подойдет?
  • larisa 23.12.2013 01:16
    Podskajite pro sirokopchenij bekonom. Ochen Wajno. Spasibo
    • Елена 23.12.2013 13:56
      Да, сырокопченый бекон подходит.
  • Наташа 19.05.2014 12:41
    Я очень часто готовлю по вашим рецептам и всегда всё получается!!!Вот что получилось в этот раз.Елена,ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!=)
  • Elena, Киев 26.05.2014 17:06
    Леночка, благодарю за простое, но вкуснейшее блюдо! Жареная картошка у меня не всегда получается, а этот рецептик - беспроигрышный вариант:) Только что приготовила, но уже попробовала - очень вкусно! Жду сына, это он у меня любитель жареной картошечки. Подавать буду с салатом из свежих овощей и брынзы.
  • Алена 28.06.2014 18:20
    Приготовила сегодня картошечку, вкусненько)) но жирненько)) Со свежими овощами то что нужно)
  • Султана 29.06.2015 17:45
    Готовила. Очень. Очень вкусно.
  • familyhomerecipes 10.07.2015 00:35
    А-ля деревенский картофель. Сейчас лето - все овощи свежие и поэтому вкус и аромат данного блюда ещё насыщенней и ярче, обязательно попробуем. Спасибо автору за рецепт приготовления и красивое оформление!
  • Ylibka 10.10.2015 01:43
    Очень вкусное блюдо и в тоже время не требует особых усилий. Впервые я его приготовила уже давно и оно мне так понравилось, что я сразу же сделала еще одну сковородку)) Теперь эта картошечка частый гость на нашем столе))
    • Елена 10.10.2015 20:08
      Спасибо за красивый фотоотчет!
  • Любовь Родная 02.09.2016 21:29
    Получился прекрасный ужин. Жареная грудинка дает такой аромат картошечке, невозможно оторваться.

Высказать мнение

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Имя:

Комментарий:

Фото своего блюда (jpg, gif, png):