Детский торт на день рождения

23.05.2015Торты, пирожные24 комментария

Детский торт на день рождения

Нарядный детский тортик для вашей девочки или мальчика :)

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 200 г сметаны
  • 50 г сахара
  • 1 банан
  • 12 пакетика желатина (5 г)
  • 1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
  • зефир, мармелад, печенье, ягоды

Ингредиенты

Недавно моей маленькой принцессе Агате исполнилось 2 годика. И по этому поводу я снова готовила ей именинный тортик, год назад торт был такой – Торт на 1 годик. В этом году для взрослых гостей я планировала приготовить взрослый торт на основе шоколада. А так как шоколад Агата еще не ест, то приготовление отдельного детского тортика было опять очень актуально. Конечно, было понятно, что готовиться такой торт должен предельно просто, так как маме нужно еще время, чтобы приготовить взрослый торт. Да и особых изысков в виде выпечки бисквитов или многослойности ребенок не оценит, так как для него важен, в первую очередь, эффектный внешний вид.
За основу я взяла пропорции из Творожного десерта, а приготовила его в виде купола, как Торт «Битое стекло». Затем украсила получившийся торт тем, что больше всего любит мой ребенок на данный момент из сладкого - это мармелад и зефир (раньше зефир она называла «сесека», а сейчас это уже уверенный «зефил» :-). Вы же можете украсить такой детский торт на день рождения любыми ингредиентами, которые по вкусу вашему ребенку – печеньем, вафлями, вафельными трубочками, ягодами или ломтиками фруктов.

Приготовление:

Творог, сметану, сахар, ванильный сахар положить в одну емкость.
Я использовала сметану 20% жирности и однородный творог 9% жирности, если у вас не однородный творог предварительно протрите его через дуршлаг.

Детский торт на день рождения — 1 шаг

Хорошо взбить в однородную массу, в которой не должно чувствоваться ни крупинок творога, ни сахара.

Детский торт на день рождения — 2 шаг

Желатин залить 50 мл воды, оставить на 10 минут или на время, указанное на упаковке.
Затем подогреть его до теплого состояния, чтобы желатин разошелся.
Влить желатин в творожную массу, при одновременном взбивании миксером, и еще немного взбить.

Детский торт на день рождения — 3 шаг

Добавить порезанный кубиками маленький банан (или половинку большого). Вместо него можно использовать любые фрукты по своему вкусу (за исключением киви и ананаса, так как они препятствуют работе желатина).

Детский торт на день рождения — 4 шаг

Вылить полученную массу в глубокую тарелку или небольшой салатник. Можно, по желанию, застелить его предварительно пищевой пленкой, для последующего легкого извлечения.
Поставить в холодильник на 3-4 часа или до полного застывания.

Детский торт на день рождения — 5 шаг

Тарелку опустить до краев в горячую воду на 20-40 секунд, затем накрыть плоской тарелкой и перевернуть, либо же вынуть торт с помощью пленки.

Детский торт на день рождения — 6 шаг

Украсить зефиром, мармеладом, ягодами, печеньем или любым другим по вкусу.

Детский торт на день рождения — 7 шаг

А вот и именинница!

Детский торт на день рождения — 8 шаг

Старательно задувает свечу!

Детский торт на день рождения — 9 шаг

Готово!

Детский торт на день рождения — 10 шаг

А теперь можно и тортик попробовать!

Детский торт на день рождения — 11 шаг

Мягкая творожная основа торта отлично сочетается с ярким мармеладом и нежным мягким зефиром.
Такой нарядный детский торт на день рождения обязательно понравится вашему ребенку, ведь в него добавлена частичка душевной теплоты и маминой любви!

Детский торт на день рождения — 12 шаг

Поделиться рецептом

Чтобы не забыть про рецепт вы можете сохранить его в своей любимой социальной сети.

Камелента рецептов

Делитесь своими рецептами на сайте Kamelenta.ru

24 комментария оставить комментарий

  • Натусик 23.05.2015 10:14
    Поздравляю Агату, и ее и Вас, конечно, Леночка! Пусть доченька растет здоровенькой и такой же умницей и красавицей, как ее мамочка! Тортик обязательно приготовлю для племянницы, ей тоже скоро 2.
  • Людмила 23.05.2015 10:42
    Редко пишу комментарии, но хотела бы поздравить вашу кроху С Днем Рождения! Пожелать крепкого здоровья, а остальное приложится и пусть радует маму с папой свой лучезарной улыбкой.
  • Наталья Зотова 23.05.2015 11:03
    Здравствуйте. Такая лапа, поздравляю, уже совсем большая!!!
  • Настюша 23.05.2015 13:35
    Агаточка уже такая большая КРАСАВИЦА!!! С днем рождения! Будьте здоровы и счастливы!!!
  • Елена 23.05.2015 13:51
    Поздравляю Вас с именинницей!!! Здоровья и всего самого наилучшего вашей семье!!!
  • Олеся 23.05.2015 15:25
    Елена, поздравляю с именинницей, у моей дочки буквально на днях тоже был день рождения - и тоже 2 годика))) Жаль, ваш рецепт уже потом появился, но я обязательно сделаю на четырехлетие старшей))) Здоровья вам и дочке))))
  • nina 23.05.2015 15:53
    Blagoslovinj nebesnux i semnux Vam vsim batjkam i donezzi. Lenozka podjaka sa tvoj wedevru.
  • Ольга_К 23.05.2015 16:42
    С Днем Рождения маленькую Агату и ее маму и папу! Всем здоровья, семейного благополучия и любви!
  • Света (Одесса) 23.05.2015 19:48
    Как же просто иногда бывает сделать приятное!!! С прошедшим Агату! Пусть растет здоровой и красивой, И, конечно, обязательно счастливой! Пусть веселой будет и улыбчивой, К просьбам мамы с папой будет пусть отзывчивой! Радость пусть всегда во всём находит, Интересным будет пусть и третий годик! И мамочку тоже поздравляем!!! Счастья вам, радости, уюта в доме и благодарности от людей, чьи дома стали намного уютнее благодаря вашим рукам, Елена!
  • Elena,Киев 23.05.2015 20:33
    Леночка, как быстро летит время! Кажется только недавно Алексей написал пост, почему так долго не было рецептов! И вот виновница этого молчания уже задувает вторую свечку на втором именинном тортике:) Леночка, поздравляю и тебя, и Алексея, и конечно же Агату, с ее днем рождения! Желаю всем вам здоровья, мира, хорошего настроения и любви!:)
  • ляля 23.05.2015 22:25
    С Днём Рождения Агату!!!!! Ураааааа!!!!!!!!!!!
  • Елена 24.05.2015 00:12
    Спасибо всем огромное за поздравления! Нам очень-очень приятно, Агата еще маленькая и читать не умеет :) но я обязательно передам ей все поздравления ! :)
  • Наталья Новокузнецк 24.05.2015 07:48
    Агату с Днем Рождения!!! Будь здоровой и красивой на радость маме и папе!!!
  • Наталья 25.05.2015 05:29
    Красивый тортик, я своей малышке на 2 года делала тортик павлова, безе с нежным кремом из сливок и клубникой, безумно вкусно, всем советую, хотелось бы увидеть этот шедевр в вашем исполнении:) Поздравляю вашу дочурку, пусть ее жизнь будет такой же сладкой как тортик, здоровья вам, счастья и семейного тепла!
  • Алла 26.05.2015 19:24
    Поздравляю именинницу и конечно маму и папу, пусть растет здоровенькой и радует близких!
  • Дильдора 28.05.2015 22:34
    Дорогая Еленочка!!!! Поздравляю вашу дочурку!!! Пусть растет крепкой, здоровой и сладенькой девочкой!!!! Спасибо за очередной тортик:)))
  • Нина 29.05.2015 23:46
    Поздравляю вашу доченьку и вас с наступившем днем рождения!!! Желаю Агаточке и вашей семье крепкого здоровья, счастья, благополучия и радости в вашем доме!!!
  • Елена 30.05.2015 00:09
    Спасибо большое за поздравления и пожелания, нашей семье очень приятно, а ведь день рождения ребенка и правда общий семейный праздник! Спасибо всем!
  • Лиза 29.07.2015 11:02
    Елена, здравствуйте! Подскажите, какой объем у посуды, которая в качестве формы??
    • Елена 30.07.2015 10:22
      500 мл.
  • Марина 06.10.2015 17:35
    Елена, спасибо за ваш сайт! Все всегда удаётся, поэтому к вам, как к маме большая просьба: подскажите пожалуйста какой рецепт бисквита подойдет для выпечки " барни". Форму с медведями купила давно, но приготовить в них что-нибудь вкусное и похожее на магазинного медведя так и не удалось. Ребенок все время просит " барни", но кормить его всякими Е из магазина не хочется. Помогите пожалуйста!
  • Валерия 18.01.2016 15:35
    Добрый день, а детский творожок типа яготинский подойдёт?
    • Елена 18.01.2016 19:27
      Подойдет.
  • Дарья 20.09.2016 17:36
    Здравствуйте, Елена! Большое спасибо за Ваши замечательные рецепты, особенно за выпечку! Делала по Вагему рецепту торт своей дочке на годик. Теперь пришло время делать на два

Высказать мнение

Нам всегда интересно знать, какое впечатление о блюде сложилось у наших читателей.

Имя:

Комментарий:

Фото своего блюда (jpg, gif, png):