Закуски

Категории

• Первые блюда
• Вторые блюда
• Выпечка сладкая
• Выпечка несладкая
• Торты, пирожные

• Салаты
• Десерты
• Закуски
• Напитки
• Разное

Камелента рецептов

• Булочки Брецель
• Рогалики "Пуховые"
• Творожный сыр с зеленью

Последние посты

• Путешествие в Европу
• Фото-рецепт нового блюда))
• Удобная функция поиска по рецептам
• Скоро всем отвечу!
• С праздниками!

Новый рецепт

• Заварные пирожные (эклеры)

Свеженькое

• Заварные пирожные (эклеры)
• Мясной пирог с сыром
• Яблочный пирог «Розы»
• Котлеты по-киевски
• Торт Эстерхази
• Салат с креветками и ананасами
• Яблочный пирог с кокосовой стружкой
• Торт из пшена
• Мусака по-гречески
• Дальше — больше...

Еще рецепты

• Тыква, запеченная с апельсином и лимоном
• Пасхальные веночки
• Икра из кабачков

Подписка на рассылку

Последние комментарии

• Darya → Мясной пирог с сыром
  Я не фанат мясных пирогов (больше по душе сладенькое:) ), но попробовала кусочек интереса ради - тесто шикарное, мягкое, много начинки, очень вкусно! Видно было, что мой благоверный доволен новым пирогом, как он только наслаждался каждым кусочком, с аппетитом приговаривая " вкуснооо!.."
• Darya → Яблочный пирог «Розы»
  Кусочек вкуснейшего пирога:) правда, мои розы больше " распустились", но все равно эффектный получился пирог! Ну и конечно понравилось, что много заварного крема, я его просто обожаю!
• ЕленаЖ → Рулет с яблоками
  Раньше пробовала, и не получалось, а вот по вашему рецептику и получился рулетик!!! Простой и вкусный рецептик!!! Спасибо!!!!
• Света → Сливочный десерт с персиками и печеньем
  Здравствуйте Елена, скажите пожалуйста можно ли сыр Альмете. Подходит он сюда?
• Анна → Заварные пирожные (эклеры)
  Для Ольги, V. L. А вы дверцу духовки во время выпечки не открывали? Есть несколько правил приготовления пирожных из заварного теста (эклеров). Одно из них - золотое! - категорически нельзя открывать духовку до полной готовности, то есть до появления золотисто-коричневой корочки. Если эклеры уже раздулись, но ещё бледноватые, а вы уже открыли духовку, то есть большой риск, что они опадут - сдуются. Могут быть другие нюансы, поищите в интернете. У вас что-то в технологии не так пошло. Я этот рецепт теста давно знаю, тут с пропорциями всё идеально.
• Яна-Новороссийск → Заварные пирожные (эклеры)
  Леночка, спешу выразить огромную благодарность за такой замечательный рецепт. Наконец-то теперь есть возможность баловать своих любимых эклерами домашнего приготовления. Всё получилось. И очень вкусно. Делала в варёной сгущёнкой. Слопали в момент, нахваливая. Ещё раз спасибо!!!!
• Цэцилия → Яблочный сыр
  Предадущим комментарий про яблочный сыр надо добавить что корицу нада 2 чайные ложки, имбера 0,5-1 ч. л. а гвоздику и кардемон на кончика ножа. И также извиняюсь за граматические ошибки, так как Русский язык мне не родной. Добавлю снимок сыра через 1,5 суток снята из под гнета.